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このお店は人形町から歩いて約1分の甘酒横丁交差点の
すぐ近くにあるラーメン店です。
向かいには親子丼で有名な「玉ひで」があります。
毎日日替わりがありこの日は「台湾式ラーメンとミニヒレカツ丼」(750円)でした。
これを頼みました。
まずミニヒレカツ丼ですが甘めの醤油たれで卵とじされていました。
ラーメンが辛いので甘く感じましたが、とても美味しい味でした。
台湾式ラーメンは鶏ガラベースの辛くて旨味たっぷりなスープでした。
ピリ辛でクセになる味です。
挽き肉とニラ、もやしのピリ辛炒めが載っていました。
また、このお店の自家製縮れ麺がさらに美味しさを引き立てていました。
私が人形町界隈ではこのお店はラーメンで一番美味しいと思っています。
是非、食べに行ってみてください。
特に味噌ラーメンがおすすめです！
