「人形町の坦々麺専門店「博(HIRO)」
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このお店は 人形町
交差点を茅場町方面に3分ほど歩き右に曲がったところ
の右手側にある坦々麺専門店です。中に入るとすぐに食券の販売機があります。
メニューは坦々麺(750円)のみなので、坦々麺を頼みました。
大盛りにしたかったのですが、無いそうです。ご飯は100円です。
中細の縮れ麺です。挽肉に白ゴマ、青菜が載っています。
味はゴマの効いたちょっと辛めのスープです。濃厚でコクのある味がたまらなく
美味しかったです。スープは最後まで飲み干しました。
昼間なのに空いていました。おいしいのに何故?
大盛りがないからかな?それとも最近できたからなのか?でも、美味しいお店だと思います。
ライスは100円なのですが、残念ながら今日は売り切れになっていました。
いつも大盛りにする私にとってはちょっともの足らなかったです。
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麺処「博」人形町店
東京都中央区日本橋人形町3丁目3−2
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2012年05月28日
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