おすすめレビューの広場

2020年06月19日

馬刺しの食べ方のおすすめは「お寿司」にすること。

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馬刺しは他のお肉と比較してもカロリーも控えめだし女性に人気のお肉です。

馬刺し専門店も熊本以外にも東京でも人気のお店もありますが

最近ではネット通販でも本場の馬刺しを取り扱っているお店は多くなりました。

何につけて食べるかというところで意見が分かれます。

普通のお刺身と同じようにワサビとお醤油につけるという人もいれば

生姜醤油やニンニク醤油で食べるという声も聞きます。

熊本では生姜醤油につけるのが一番一般的じゃないかな。

最初にネット通販の馬刺しを知ったのは熊本の知人から

お歳暮ギフトという形で馬刺しの詰め合わせをいただいたのがキッカケでした。

その詰め合わせに食べ方が載っていたのですが

それには生姜醤油をおすすめされていました。

熊本の醤油といったら甘めのこってり刺身醤油が定番で

馬刺しにおいても甘めの醤油がよくすすめられています。

お取り寄せ通販のギフトの内容によっては

小瓶の甘口さしみ醤油がセットの中に入っているもあります。

私が一番好きな食べ方は馬刺しを買ってきて酢飯を作って「馬刺しのにぎり」と作る方法です。

刺身として食べるよりも断然おいしいと思います。

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2020年06月17日

本場熊本の馬刺しは格別に美味しい。

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熊本出張の際に熊本空港店で購入したのが馬刺しとの出会いでした。

馬刺しの産地は日本国内でも多々ありますが

熊本の馬刺しが油の乗りも良く美味しいと常々思っています。

熊本出張際に地元の方に「美味し馬刺しをお土産に買って帰りたい」と言ったところ

教えてもらったのが最初でした。

時間も無かったので出張帰りに熊本空港店で購入したのですが

本当に霜降りの状態が綺麗だと思いました。

自分自身へのご褒美的なお土産として買って帰ったのですが

これまで頂いた馬刺しの中でも絶品の美味しさでした。

生姜醤油で頂きましたが馬刺しの脂がジュワ～っと広がり

旨みと馬刺しの「旨み」を味わうことが出来ました。

その後も熊本出張の際には伝承の館さんの熊本空港店で

自分へのご褒美土産を買って帰っていたのですが

昨年結婚した妻のご両親も馬刺しが好きだとの話を伺っていたので

馬刺しを手土産にしたいと考えました。

ネット通販のはギフト対応もしていてネット通販もされています。

手土産用に選んだのは霜降りが７０g、赤身が７０gのセットでしたが

お義父さんには大変喜んでもらえました。

これまで食べた馬刺しの中でも格別に美味しかったとのことで嬉しかったです。

これからも熊本出張の際には

自分へのご褒美のお土産用と妻のご両親へのお土産用に購入したいなと思っています。

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2020年06月15日

極められた味本場熊本のこだわりの馬刺しを食卓で

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馬刺しの本場といえば熊本です。

現地に赴き食べたいところですがなかなかそうもいきません。

近場で本場の馬刺しを味わえる店を探すのも一苦労です。

そんな本場の馬刺しが家庭で味わえるということで

ネット通販を使い馬刺しを取り寄せてみました。

綺麗なサシの入ったきめの細かいしっとりとした口当たりの美味しいお肉でした。

しつこさも感じず何枚でも食べたくなり

家族間の食事とは言え取り合いになったほどです。

一頭一頭の健康に気を配りこだわりの独自ブレンドの餌で

飼育された熊本の大自然の中で育った馬とのこと。

切る方向まで考えられ、職人さんが手作業で切り分けているそうです。

送料無料なのも魅力でした。

たいへん美味しかったので

是非この味を友人の家族にも味わって欲しいと思いギフトも利用しました。

馬刺しを食べるのは初めてとのことでしたが

くせのない甘みのある柔らかい肉で子供も喜んで食べ美味しかったとの感想をもらいました。

値段も手頃で贈り物としても喜ばれ大変満足しています。

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2020年06月09日

伝承の館さんの馬刺しは最高です！

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主人の両親は馬刺しが大好きです。

なのでお祝いやイベントの際にギフトとしてよく贈るのですが

今まで贈った中で一番喜ばれたのが本場熊本の馬刺しのセットです。

霜降りと上赤身がセットになっていて量がちょうどよく

何より味わいが最高だと大喜びだったので我が家の分も購入してみました。

たしかに量もしっかりで色も鮮やかで新鮮でした。

主人は馬刺しが大好物なのに私は実はちょっと苦手気味だったのですが

本場の馬刺しを食べて初めて美味しいと感じました。

霜降りは口の中でとろけながらも

くどくなくスッときえて溶けて消えていく感じで上赤身はジューシーで濃厚な味わいでした。

馬刺しは産地がいろいろですが熊本のものはやはり美味しいと思います。

主人の両親も断然熊本派なのでもうすっかり気に入ってしまい何度もリピートしているそうです。

お祝い事で大勢人が集まる時や大事なお客様が来る時は我が家でも定番になりましたし

お世話になった方へのギフトにも重宝なので自信をもっておすすめします。

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2020年06月05日

伝承の館の本場熊本の馬刺しについて。

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最近のネットショップが提供している本場熊本の馬刺しをご存知ですか。

本場も熊本の霜降り馬刺しを

インターネットでの注文で味わうことができます。

馬刺しは保存状況により赤みの色合いや味に変化が生じやすいものです。

また新鮮なものとそうでないものとでは、味の違いに大きな差が生じてしまいます。

本場熊本の馬刺は

こういった問題を全く感じさせないほどの味を提供してくれます。

それに馬刺しの霜降りはとても貴重とされています。

本場から仕入れているからこそ、この素晴らしい霜降り馬刺しを味わうことができます。

この素晴らしい馬刺しを職人の手でさばかれ丁寧に加工されています。

馬肉の部位をしっかり知っている職人がさばいているからこそ

安心した品質を楽しむことができます。

馬刺しが大好きな人も

馬刺しを今まで食べたことがない人でも間違いなく好きになる味です。

ネットショップの本場の馬刺しは自分で食べるだけではなくギフトとしても人気があります。

大切な人へのギフトとして馬刺しを選んでみるのも良いと思います。

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2020年06月02日

食わず嫌いの人も納得する本場の味です！

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熊本旅行で食べた馬刺しの味が忘れられず

「なんとかまた食べたい」と思っていました。

仕事が忙しく熊本へはなかなか行けませんが

あの味を自宅で味わえないかとネットで探してみたところ

とあるお店の馬刺しがちょっと気になったので試しに買ってみることにしました。

その辺の居酒屋で食べる馬刺しよりはちょっと美味しいかなぁ位の気持ちで

さすがに現地で食べたあの味にはとても叶わないだろうと思っていました。

商品が届いて早速食べてビックリしました！

まさに熊本で食べた感動したあの時の味そのものでした。

馬刺しは苦手と言っていた姉も

「こんなに美味しいものだったの！今度私も絶対買う」

とすごく美味しそうに食べていました。

馬刺しがなんとなく苦手で。。。

なんて食わず嫌いをしている方も好きになると思います。

その辺で食べる馬刺しとは全然違う美味しさです。

ネット通販だからといって侮れませんね。w

おそらく少し変わったギフトとしても喜ばれるのではないでしょうか。

いつも甘い物ばかり贈っていて記憶に残るような変わったものを。。。

なんてお探しの方にも絶対に喜ばれると思いますよ。

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2020年05月31日

食べて数日経ちますが今だにあの味を忘れられません。

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先日実家からネット通販で馬刺しのギフトを頂きました。

正直なところ馬刺しは今まで何度か居酒屋で食べたことはあるんですが

少し凍っていたりバサバサしていたりと正直微妙で…。

今回も正直そこまで期待はしてなかったんですが

熊本の本場の馬刺しということもあり

多少の期待を込めて食べてみると良い意味で裏切られました。

主人はサシの入った霜降りを特に気に入ったみたいで箸がとまりませんでした。

確かにとってもおいしくてサシの部分に甘味も感じます。

TVばりに

「とろける～！！」

なんて主人と言ったりもして本当に美味しかったです。

そして牛肉みたいな胃のもたつき感は一切感じませんでした

私たち夫婦の年代になると牛肉は重たく感じるので非常に食べやすかったです。

私はどちらかというと上赤身のほうが好きだったんですが

何といってもあのしっとり感に心を奪われてしまいました。

二人で他のおかずには目もくれずひたすら食べてしまいました。

この旨さはこちらのお店ならではですよね！

ほかの馬刺しがもう食べれません。

これは箱をみながら間違いなくリピートします。

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2020年05月29日

馬刺しの美味しさは家族で取り合いになるほどの美味しさ！

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従妹の結婚式で熊本に行ったときに初めて馬刺しを食べました。

生肉でしかも馬ということで抵抗があったのですが

一口食べてみてその美味しさにびっくりです！

あんまり美味しそうに食べていたからか後日

その従妹からネット通販のギフトで馬刺しが届きました。

熊本で食べたときと同じようにショウガとタマネギ

ゴマ油と塩を用意して家族でいただきました。

あのときの美味しさがよみがえる味で

家族全員の箸が止まらず取り合いになるほどでした。

馬刺しにこんなにいろんな部位があることを知らなかったのですが

どれもそれぞれ歯触りが違って本当に美味しいです。

固い馬刺ししか食べたことがないと言っていた知人にお中元で贈ったところ

「昔食べた馬刺しと違う！熊本じゃなかったからかな」

とメールが届きました。

私は熊本の馬刺ししか食べたことがありませんが

赤身から霜降りまでさまざまにあって本当に柔らかくておいしいので

これからもネット通販で定期的にお取り寄せしたいと思っています。

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2020年05月26日

本物の馬刺しを手軽に味わえるようになったネットショップ

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馬刺しをお店以外で食べられるとは思いませんでした。

ネットショップの馬刺しは本場熊本と言うだけあり作りたての新鮮な馬刺しにかなり近いです。

実際に購入して食べてみるまでは

どうせお店で食べる馬刺しとは程遠い食べ物だろうと思ってましたし

ネット販売で買うなら馬刺しを食べれる店を探した方がいいと思いました。

はじめは買う気はなかったのですが見ていたら食べたくなりつい買ってしまいました。

騙さされたと思えばいっかと思っていたんですが食べた時にびっくりしました。

お店で食べる馬刺しと全く変わりありませんでした。

冷凍しているはずなので大分味が落ちていると思っていたのに全くそんなことありませんでした。

ここまで美味しいとは思わな買ったのでこれからも定期的に購入しようと思います。

これからはわざわざ馬刺しのためにお店を探すことなく、簡単に馬刺しを食べると思うととても嬉しいです。

大げさだと思うかもしれませんが馬刺し好きにはたまらない商品です。

ギフト品として友人や親戚に送り、この馬刺しをオススメしてみようと思います。

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2020年05月25日

本場で食べた馬刺しと変わらない味を自宅で

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以前旅行で阿蘇に行った際に初めて熊本の馬刺しを食べました。

専門店だった様で高級という事もあり口に一口いれた瞬間にとろける甘さ。

肉独特の臭味の無さが本当に美味しかったのを記憶しています。

それから何年かして熊本の馬刺しを食べたいと思っていましたが

なかなかチャンスが無く悲しく思っていると

お歳暮の方でネット通販のギフトを送ってもらう機会がありました。

本場熊本に食べに行きたい気持ちは強いのですが

なかなか行けないのでギフトでいただいて本当に嬉しかったです。

あの時に熊本で食べた感動は得られないだろうと思いながらも

熊本の馬刺しをいただくとビックリしました。

あの旅行で食べた時の味がそのまま再現されているではありませんか。

口の中に入れた瞬間にとろける甘さが口いっぱいに広がりました。

肉独特の臭みは全くなく

何か熊本で食べたのと違う所があるかと聞かれると

ギフトで届いたからなのか少しだけ食感が違った位です。

熊本で食べた馬刺しは柔らかいだけでしたがギフトで届いたからか

少し氷の様なシャキシャキ感が所々ありました。

でも私にはそのシャキシャキ感が実に美味しく感じられ

この味が自宅で食べれるのであれば熊本迄行く必要はないなと感じました。

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