中学生アスリートの息子のお弁当です！
この日はチキンのネギソースのお弁当
メニューは
★ごはん ３７０ｇ
★チキンのネギソースかけ
★リーフレタス
★味玉
★サバの塩焼き
★ブロッコリー
★ミニトマト
★キウイフルーツ
チキンはカラッと揚げ焼きするのに、衣は米粉を使ってますよ♪
吸油率も低いので、ヘルシーに仕上がります！
ネギソースは・・・
みじん切りのネギ、ごま油、ポン酢、ごまをあわせるだけの簡単ソース(^▽^)
美味しいですよ(^^♪
栄養面は？
●ごはんからエネルギー源の炭水化物を
●鶏肉、卵、さばからたんぱく質を
●ブロッコリー、トマト、リーフレタスからビタミンAとCを
●ビタミンB1はさばから、B2は卵から
●鉄分はさばと卵から
●キウイフルーツからビタミンCを
●骨作りに大切なビタミンDは、お魚（さば）から
●カルシウムは学校で出る牛乳から
こんな感じで、栄養バランスが整いましたね(^▽^)/
