このマヌカという花はニュージーランドに生息しています。
オーストラリアにも生息してはいますがごく少量です。
その為、マヌカハニーとして流通しているものはほとんど ニュージーランド産になります。
このマヌカハニーには特別な 殺菌成分が含まれています。
もともとニュージーランド先住民族であるマオリ族はマヌカの樹液や葉を薬として用いていました。
それが、最近の研究で 大腸菌や ピロリ菌の抑制や殺菌作用、消化性潰瘍やその他の感染症に効果があると発表されたことで一躍有名になったのです。
マヌカハニーの効果・効能
先ほども記したように、 マヌカハニーはピロリ菌の抑制、殺菌に効果があるとされます 。
ピロリ菌とは日本人の半数が感染し、50代以上では80%が感染しているといわれる胃の中の細菌です。
ピロリ菌に感染すると 慢性胃炎、 胃潰瘍、 十二指腸潰瘍等の症状が起こります。
胃の粘膜に菌が付いて増殖していき 胃炎が起こります。
最近胃の調子が悪い・胃がキリキリするという症状の時は、ピロリ菌が原因かもしれません 。
イギリスの医療雑誌“Journal of the Royal Society of Medicine”の1994年の1月号Vol.87においてマヌカハニーの効果が発表されました。
ピロリ菌の繁殖の抑止や殺菌に効果的 だという研究結果が掲載されたのです。
その内容は、5%の濃度のマヌカハニーではピロリ菌を殺菌し、2.5%の濃度でも局部的な殺菌を行ったということです。
空腹時の胃液を50mlと仮定した場合、ティースプーンの半分にあたる2.5mlのマヌカハニーを摂取することがピロリ菌治療に効果的であると紹介されています。
またマヌカハニーはピロリ菌の他にも大腸菌、腸球菌、消化性潰瘍、化膿レンサ球菌、黄色ブドウ球菌などのほとんどの腸内細菌の殺菌に効果的です。
意外なところでは、 虫歯予防 の効果です。
甘いものは虫歯の原因になるというイメージがありませんか?
確かに白砂糖などは虫歯の原因になります。
しかし、 マヌカハニーは 虫歯予防、口内炎治療の効果があるのです。
朝食後と夕食後の1日2回、歯や舌に5mlのマヌカハニーを塗布して、1分間そのままにします。
1分後に溜まった唾液やマヌカハニーを全て吐き出します。
その後30分間は飲食をしたり口をすすがないようにします。...
という実験を合計21日間9〜12歳の子供に行った結果、虫歯の原因菌の減少に効果があったことが発表されています。
切り傷、やけどにも
マヌカハニーには 抗炎症効果があります。
創傷の種類によっては 抗生物質以上の効果を発揮 する場合もあることから、
ニュージーランドではマヌカハニー配合の 医薬製品が製品化されています。
スキンケアにも
マヌカハニーには不純物や傷口の汚れを除去する効果もあります。
そのためマヌカハニーは ニキビケアにも最適 です。
ニキビに直接適量を塗るようにすれば、その殺菌作用と汚れを除去する作用でお肌を早く整えてくれます。
ただし、汚れを吸い上げたマヌカハニーは水っぽくなり垂れやすくなることがあるので、注意しましょう。
女優の 藤原紀香 さんは、風邪の治療として、ホットミルクや生姜湯あるいは白湯にマヌカハニーを入れて飲んでいるようです。また、夜胃を温めるために、ホットドリンクにマヌカハニーを入れて飲んでもいるそうです。
風邪の時にホットミルクに生姜の搾り汁とマヌカハニーを摂るのは 君島十和子さん。
ファッションモデルの 畑野ひろ子さんもマヌカハニーのファンで、ブログにも何度も登場しています。
普通のはちみつと比べて高価なマヌカハニーですが一度試してみてはいかがでしょうか?
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