大きなハサミがハンマーを連想させることが由来。
また、 フランス語が由来のオマール海老と、英語が語源の「ロブスター」は同じ海老をさす。
英語のロブスターは、ザリガニ類をさす言葉で、ラテン語がルーツになっている(locusta)。
なおドイツではオマール海老は「Hummer(フンマー)」と呼ばれる。
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