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2011年10月02日
製菓材料も進化する!?〜cotta(コッタ)の粒ジャム〜
“バリューコマースEXPO 2011” に参加してきました!

参加しました!〜バリューコマースEXPO 2011〜


ぐるぐるとショップのブースを回る中、特に目が引いたのがこちら。

製菓材料・用品を販売している cotta(コッタ) のブース。




一人暮らしをしてから、作る頻度は少なくなっているけれど

お菓子づくりは、アイテムを眺めているだけでときめく


「牛乳プリンを作りたい!」と思っちゃうガラス瓶( プディング用牛乳瓶 )が
あったり、



牛のイラストが可愛いぞ!

手作りキット などが展示されていました。




「全体的に値上がりしている小麦粉が他店と比べても安い(=値上げして
ません)です。」

とショップの方。



まあ、 こと。 は、普段そんなに作らないので感動が薄く、(オイ;)

「他に何が売れているんですか?」

と聞いてみると、紹介されたのがこちら。



すぐにピン!ときた方はケーキ好き?


これは、 ケーキピック

よくお店でケーキを買うと生クリーム部分などにさくっと刺さっているアレです。

これがあるだけでかなり 本格的 な雰囲気に!・・・と人気なんだとか。

もうひとつがこちら。




ん?イチゴのチョコチップ?

別に珍しくも何ともないなぁ・・・と思った こと。 ですが、

なんとこれは 粒ジャム

焼くと溶けてジャム状になるんだとか。


初めてみたよこれ!??( ̄□ ̄*


デニッシュ生地に練りこんでジャムペストリーを焼いたり、パウンドケーキに

混ぜて焼いたりするのに良さそう。


面白いなぁ・・・。(*・з・)


一人盛り上がった こと。 なのでした。

粒ジャムは、ストロベリーの他に、ブルーベリーとメープルがあるようです。

粒ジャム ストロベリー

粒ジャム ブルーベリー

粒ジャム メープル



ひとつ残念なのがこちらの粒ジャム。

100gパックしかない のです。

普段からよくお菓子やパンを作る人は、もっと 大容量 がほしくなると思うの
ですが・・・。

今後、大容量パックが出ないでしょうか?


◆◇◆実は業者向け?な本格・多彩な品揃え◆◇◆

さて、可愛い製菓グッズが印象的だったので、帰宅してからサイトを覗いて
みました。

可愛いトップページやバナーから、個人向けのよくある製菓関連ショップと
思ったのですが

これがなかなか すごい品揃え


最近、パウンドケーキ型でケーキを焼いた こと。

まるまる一本一人で食べるのはきついし、会社に持っていって配るのも
良いかもしれない。

一切れ分ずつカットして、ラップして配る?

でも、何かそっけないなぁ・・・凝り過ぎな包装も嫌だけど。

そんなことを考えていたこともあり、包装用資材をチェック。


お。これいいかも。(’ ’


と思ったのが、 個別包装用ガス袋(無地)

これに可愛い シール を貼れば、気軽に手渡すのにぴったりかも?


そんなことを思いつつ、シールのカテゴリを探してみると・・・。



水菓子!?

水菓子を作ってプレゼントする人・・・いる・・・かな?




どら焼き・・・うん、まあ作る人いるけど本格的なシールですね。
(郷土の味・・・?)



うめ・・・おにぎり!???( ̄□ ̄;


あまりお目にかかったことのないシールに思わず見入る こと。 なのでした。

案外、個人のお客様より業者さんが購入することの方が多いのかもしれませんね。

そういえば、最初の方で紹介した プディング用牛乳瓶 牛乳瓶替栓 が別売りで
購入できるようになっていました。


お菓子づくりの腕が上達したら、ラッピングも お店仕様 にして渡したい。

そんな要求をかなえてくれそうなショップさんです。



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