花粉症に効くらしい？ブロッコリースプラウトとブロッコリージュース

花粉症抑制効果もあるという、 スルフォラファンを多く含む
「フィトケミカルの王様」ブロッコリーやブロッコリースプラウトを使った
ジュースを飲んでおります、きのみいです。

オイシソウ・・・でもない？＾＾；

我が家のブロッコリージュースレシピ

「世界一受けたい授業」で堺校長が
「毎日飲んでる」と言ってたブロッコリージュース。
つい最近は「満点?青空レストラン」でも取り上げられてましたね。

我が家のレシピは
「ブロッコリー or ブロッコリースプラウト＋バナナ＋豆乳＋ショウガ」です。

ちなみにウチの旦那は、
「野菜ジュース作ったら飲む？」と聞くと「うん♪」と言いますが
「今日はブロッコリー入り」というと「ブロッコリー入るの～(*´д｀)」とテンション下がります。

「世界一受けたい授業」でやってたレシピは
ブロッコリー＋リンゴorパイナップル＋でしたが
飲んでみると、ちょっとツブツブしてて食感がビミョーなんですわ。

なので、うちはバナナを加えて
ミックスジュースっぽいトロミをつけてます。
味覚お子ちゃまな旦那でも(・∀・)ｵｯｹｰ!です。

ブロッコリー＋バナナ

たまに、「ブロッコリーは茹でないで生でいいの？」って
気にしてる人がいるみたいですが
全然、ナマでイケましたよー

花粉症抑制にブロッコリースプラウト

ブロッコリーの場合は、粗めにでも切る必要がありますが
ブロッコリースプラウトなら、包丁要りません。

むっちゃ楽～(o≧д≦)ノ

また、ブロッコリーだとツブツブ感は否めませんが。
ブロッコリースプラウトなら食感の違和感が無くって飲みやすいです。

ただ、ちょっと辛味はありますね。

ブロッコリースプラウトって、ちょっとしか入ってないのに
カイワレの倍以上のお値段なので敬遠してたんですが

旦那がスギ花粉症なので
これで今年、花粉症の発症を抑えられたらめっけもんだなあと思っています。

関連記事：「ブロッコリースプラウトで花粉症予防？！」

あとね、こんなん見つけました。
ブロッコリーの種では最安かな？

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投稿者名：きのみい｜2012年02月23日 23:59｜この記事のURL 健康の豆知識

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