先日、お試しセットを注文した 【Kit Oisix】 、
とっても美味しそうな人参が届いたので、作ってみました
ご飯がススム★人参とツナの甘辛煮レシピ
卵かけご飯にトッピングすると、とっても美味しいんです
ご飯のおともにお勧めのレシピ、ぜひご覧ください~(*^^)v
Kit Oisixで届いた『たつやのにんじん』と『黄身恋し』
先日届いた、『きっと、おいしっくす』のお試しセット。
20分で2品作れる食材キットと、
新鮮な産直野菜がたっぷりと入っていました。
お試しセットの詳しいレビューも紹介しています。
>>> Kit Oisixのお試しセットを注文しました
今日は、その中から2品を使って料理してみました
たつやのにんじん
Oisix基準(薬減化減)で栽培された、熊本県産の人参です。
Oisixでの単品購入で、価格は280円。
にんじん特有のにおいが少なく、
甘みが特長なので、生で食べるのがオススメ!
スティックにして生で食べてみましたが、
確かに甘味があってエグみが少ない!
人参嫌いの子供でも食べれそうです。
黄身恋し
Oisix基準で生産された栃木県産の卵です。
Oisixでの6個分購入価格は、346円。
「鶏が健康に育つことが一番おいしいたまごを作るコツ」
と語る生産者の高橋さん。
餌には、選した大豆ととうもろこしをメインに使用しています。
赤ピーマンやにんにくを餌にブレンドするなど、
工夫を重ねているようです。
パカッと割ってみると、ビックリ
黄身がしっかりしていて、とても濃厚です。
これは、 抗生物質などの薬剤に頼らず 、
餌にウコンや甘草、よもぎ、カニ粉末、海草粉末 などを加えて、
おいしさと鶏の健康を、両立させているからなんだそう。
色々な卵料理が美味しくなりそうですが、
本来の味が楽しめるように、たまごかけご飯にしてみました
人参とツナの甘辛煮レシピ
● 材料
人参 5cm、ツナ 1缶、ごま油 小さじ1、
便利つゆ 大さじ2、砂糖 大さじ1/2、水 50cc
● 作り方
?@人参を千切りにする
?Aフライパンでごま油を熱して、
ツナと人参を炒める
?B2のフライパンに水と調味料を入れる
?B水気がなくなるまで、箸で混ぜながら炒める
完成~~
ご飯にのせて食べたり・・・
おにぎりに混ぜてもとっても美味しいです
手軽に出来る一品ですが、
朝ごはんに、夜食に大活躍です
ぜひ作ってみてくださいね~(*^^)v
今日のレシピに使った食材は、
Oisixで購入することが出来ます。
興味のある方は公式サイトをご覧ください
>>> テレビで紹介!Oisixの野菜はこちら
タグ: 便利つゆレシピ