定期購入を始めた【Ｋｉｔ Ｏｉｓｉｘ】を使って
ジューシーそぼろと野菜のビビンバ を作りました。
【Ｋｉｔ Ｏｉｓｉｘ】の詳しいレビュー記事はこちら
⇒ きっと、おいしっくすのお試しセットを購入しました
今日は、【Ｋｉｔ Ｏｉｓｉｘ】で出来た２品、
ジューシーそぼろと野菜のビビンバ のレシピをご紹介します
※献立キットが無い場合の再現レシピも紹介
ぜひご覧ください〜(^^)/
【Ｋｉｔ Ｏｉｓｉｘ】とは？
【Ｋｉｔ Ｏｉｓｉｘ】(きっと、おいしっくす)は、
有機野菜や安心食材の宅配オイシックスが手掛ける、
２０分で２品作れるレシピ付き献立キット と、
旬の食材を提案する定期ＢＯＸ です。
お試しセットを購入して、
野菜の美味しさと
献立キットの便利さから定期購入を始めました。
定期購入を始めた理由についてはコチラの記事ご覧ください
⇒ Ｏｉｓｉｘの定期購入を始めた３つの理由
今回届いた献立キット内容
今回の注文した献立キットは、
・ジューシーそぼろと野菜のビビンバ
２品が作れるセット内容です。
レシピに必要な分の具材・調味料がセット されています。
痛みやすい食材以外は、
水洗い・カットなどの下処理が済んだ状態 なのも助かります。
さて、今回注文した献立キットを使って、
さっそく、２品作ってみました(*^^)v
ジューシーそぼろと野菜のビビンバレシピ
● 材料(2人分)
献立キットのセット内容
・合びきそぼろ 1パック
・ニラ ３０ｇ
・えのき 1袋
・人参 ９０ｇ
・小松菜 ７０ｇ
・ナムルだれ(化学調味料無添加) 1袋
・豆板醤 1袋
・温泉たまご2個
用意する食材
・サラダ油 小さじ２ ・塩 ふたつまみ ・ご飯 お茶碗2杯分
再現する場合のレシピ
ナムルだれ・・・砂糖 小さじ１、ごま油 小さじ１
塩 ふたつまみ、みりん 小さじ１
中華だし(鶏ガラスープ) 小さじ１
合いびきそぼろ・・・合挽き肉 １５０ｇ、
おろし生姜・にんにく 小さじ１／２
塩 ふたつまみ、コショウ 少々
● 作り方
?@ニラは４ｃｍのざく切り、えのきは石づきを落とし半分に切る
?Aフライパンに油を熱し、
人参・えのき・そぼろを加え中火で3分炒める
?B小松菜・ニラを加え、さっと火を通して
ナムルだれ、塩を加えて混ぜ合わせる
?C子供用に取り分けたら、豆板醤を加える
?D器に盛り付け、真ん中にくぼみをつけ
温泉卵をのせて完成
献立キット、こんな風に活用してます！
キットに含まれた、もう一品の韓国風スープも
あっという間に完成します。
小ねぎとのりを入れるスープ、
自分では作ったこと無い味なので新鮮でした
我が家は4人家族なんですが、
この献立キットは2人前。
実は、3人前のキットも注文することは出来ます。
でも、子供が6歳と2歳半の我が家では、
一人前がかなりタップリサイズなので、
2人前で十分お腹いっぱいの量なんです
※子供二人は、結構食べる方ですよ！
このように、サラダやおかずを一品追加すると
大人も満足する夕食になります。
ランチには、このキットとフルーツだけでも十分だと思います
【Kit Oisix】のお試しセット
【きっと、おいしっくす】を体験してみたい方には、
お試しセットがおすすめです。
4000円以上の商品が、送料無料で1980円で購入出来ます。
お試しセット注文した方には、
・一部商品の割引
・2000円分のチケット
・3500円以上送料無料 など
特典がありますので、とてもお得です。
【Kit Oisix】の詳細・購入は公式サイトをご確認ください
⇒ 【kit Oisix(きっと、おいしっくす)】
