キレイに整列されたチョコレートを眺めるのが好きです。最高に美味しそうな色が並んでる?
フランソワ・ジメネーズ の ショコラアソート16個入。 ようやく、今年のサロン・デュ・ショコラで手に入れることができました！！
16個も入っているのに 3,240円 というお安さ。他のブランドなんて6,000円以上はしますからね・・・。このお値段、涙が出るほど嬉しいわ〜w
日本が大好きなジメネーズさん。 日本とフランスの若きショコラティエたちが、修業を積みたい店として、ショコラ通の間では知られた存在です 。きっといい人なんでしょう。
今回は、 ショコラを味わいながら遠くの国へ旅する気分を堪能できるBOX だとか。ベネズエラ産のカカオとラム酒やオレンジ、ネパールの胡椒など、様々な国の素材を主役にしたガナッシュ＆プラリネのアソートです。
まさしく旅するショコラ。
コクのあるミルクチョコレートに、香ばしいプラリネ。口どけの良いフルーティーなガナッシュの美味しさは言うまでもなく。
一味違うオレンジ風味、スパイスと酸味のバランスが絶妙なビターチョコレートはとっても新鮮です。舌に残る味が色々と変化して行くのが、とっても不思議。 美味しいけど面白い味 。お陰で、集中してチョコレートを食べることができましたw
私の中のチョコレートの世界が広がったな。 チョコレートにスパイスがあう〜〜！！奥が深いです。
今回のボンボンショコラは、コクのあるミルクチョコレートの美味しさが際立っていました。どれも食べごたえある美味しいチョコレート。これが3,240円とは・・・本当にお得。買ってよかったです。
日本に支店がないのは、と〜っても残念ですが、来年のサロン・デュ・ショコラを楽しみに待つことにします。
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⇒ フランソワ・ジメネーズ（サロン・デュ・ショコラ２０１８）
