仕事を終え、ルンルン気分で向かった先は、なんと 屋台です。屋台なんて、15年ぶりなんですけど！！
お久しぶり過ぎて、気分はまるで観光客。そんな私が目指す屋台は、 レミさんち 。フレンチ屋台の 『レミさんち』 でございます。
屋台でフレンチを味わう日が来るなんて、夢にも思わなかったな・・・。屋台も進化しているw
福岡屋台で初の外国人経営者、フランス人のレミさんが作る本場のフレンチ を、美味しいワインと共に、じっくり堪能いたします。ボナペティ！！
まずはスパークリングワインで乾杯。
フレンチなんだから、「とりあえずビール」という合言葉は無しで。（ちなみに、屋台では珍しく、ビールはサーバーからついでくれます）
ここはフランスか？
安心してください。真ん中にいらっしゃるレミさんは、日本語、いや博多弁ペラペラですw
野菜たっぷりキッシュは、ふわふわで軽い口当たり。ペロッと完食。人気メニューのようで、次から次に注文が入ります。
見るからに美味しそうな、自家製ビッグソーセージ。お肉の旨味がぎゅ〜っ！！ ポルチーニ入り。
エビがぷりっぷりのアヒージョ。パンを注文して、たっぷりのオイルに浸して食べれば、もう最高。
想像以上に柔らかいステーキ！！ 白ワインがグビグビ進んでしまう・・・。
スパークリングワインも白ワインも、濃くて美味しいです。
タラとじゃがいものグラタン。濃厚だけど、くどさが無いベシャメルソース。きっと、これがフランスの家庭の味なのでしょうw
またしてもグラタンを食す。カボチャのニョッキはもっちもち。優しいお味です。
ブイヤベーススープとカメラ慣れしたレミさん。
楽しみにしていたブイヤベースラーメンは食べれませんでしたが、魚介の旨味たっぷりのスープは、締めに相応しい一品に。屋台でブイヤベース・・・w
レミさんちは屋台でありながら、衛生的です。湯沸かし器があり、シンクがあり・・・。まるで、レミさんの家で食事をしている気分。
お酒は美味しいし、料理は美味しいし（フレンチなのに意外とこってりでもないし）、リーズナブルだし、レミさん面白いし・・・
お1人様もチラホラ（マダムのお1人様率高し）、 屋台が初めての人も入りやすいと思います 。フランス語を勉強してる人もいいかもしれません。「メルシー」とか、「シルブプレ」とか言うのが楽しかったです。
久しぶりに知らない人と乾杯しました。屋台、いいかも。
天神ロフト前にあるので、トイレには困りません。 Facebookによると、開店は18:15〜のようですが、18時には座れましたよ！
⇒ レミさんち（Facebook）
