連休2日目は、3年ぶりに会う友達とディナーです。食欲のGW。行楽地に行く予定のないGW。食べてばかりでいいのだろうか？
「もつ鍋、焼鳥、焼き肉、東南アジアな料理のどれか、が食べたい！」でした。
おっさんか！？ 赤ちょうちん系の店、好きだけどね。
それにしても、東南アジアな料理って・・・地域指定してきたよw が、そう言えば、最近テレビで観たような気がする。そう、確かあれは・・・ カンボジア料理 ！！
食べログをチェックした友達から、即OKの返事が届きました。
「面白そう！」
美味しそうでは無くて、面白そう！ときた。でしょうね・・・だって店の外観、パンチが効いているもん。
「ゆ」の看板が！！
風呂って書いてありますけど、風呂には入れません。銭湯の跡地に飲食店。カンボジア家庭料理 『シェムリアップ』 です。
大丈夫か、ここ？って外観ですね。一瞬、躊躇しましたが、勢いよく「男」の扉から入りました。
カラフルな店内は東南アジアっぽい。日本じゃ・・福岡じゃないみたい。
お店と言うよりは、誰かの家。不思議とくつろげます。
ハイボールにジンジャエール。焼酎もあるので、日本のお酒が好きな方もご安心を。
東南アジア料理の定番 「生春巻き」はキャベツがどっさり。というか、ほぼキャベツですw とってもヘルシー。
カンボジアの 「お好み焼き」は鶏肉と野菜がたっぷり。ボリューミーです。つるんとした生地は、微かにココナッツミルクの風味が。
あっさりした味付けで、とっても食べやすく美味しい！ 日本人好みの味です。
「エビの黒コショウ炒め」は、けっこうスパイシー。お好み焼きとは違う、アジアンな味付けです。
カンボジアの黒コショウが美味しいからか？クセになる味で、お酒が進みます。
カンボジア料理にも 「グリーンカレー」ってあるんだねw
ほうれん草、ナス、カボチャ、キノコがた〜っぷりのグリーンカレーは、コクがあって濃厚です。すごっく美味しい！！ これ一番好きかも〜。
今まで食べたグリーンカレーの中でも、上位に入る美味しさ。次の日も、また食べたくなる美味しさ。
カンボジアの黒コショウも売ってます。
それにしても、東南アジア料理の中で、カンボジア料理がこれほど美味しいとは予想外！！
野菜がたっぷりで、ボリューム満点で、コスパ良し。タイ料理と違って、辛くありません。
気になっていたパクチーも殆ど使われていませんでした。パクチーが嫌いな人は、料理に使われているかどうか気になるところですよね。
そして、 カンボジアのお母さんの笑顔が最高にプリティです！
愛嬌のある、素敵な笑顔に癒されること間違いなし。小さいのに、豪快に鍋を振るお母さんが素敵でした。ちなみに、元男湯が調理場になっていますw
銭湯跡地でいただくカンボジア料理。なかなか ワンダーランド です。
カンボジアに興味がある方はぜひ！
福岡県博多区吉塚1-16-14
092-516-4442
11:30〜15:00
17:00〜23:00(L.O.22:30)
月曜日(祝日の場合火曜日)
タグ： アジア料理
