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こるま
50代の専業主婦です。安い・簡単・美味しいをモットーに日々のお料理を頑張っています。二人暮らしでオカメインコもいます。
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2015年09月12日

厚揚げのそぼろあん

お豆腐が苦手な私
もちろん厚揚げも食べられません。
でもダンナはお豆腐や厚揚げが好きなので
一応お豆腐料理もつくります。

 □厚揚げのそぼろあん

IMG_7998.JPG


厚揚げは絹ごしタイプです。
これが美味しいらしい。

IMG_7999.JPG


小さいしし唐はベランダ菜園で採れたものです。
必ずしし唐を食べると辛いのに当たるダンナ(笑)
でも今回当たりはなかったようです。
水が少ないと辛いしし唐ができるようですが
毎日お水をたっぷりあげていたので当たりなし

今年初めて挑戦したベランダ菜園
しし唐とトマトを植えました。
しし唐は虫がすごくて大変でした。
来年はトマトだけにするつもりです。

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タグ: 晩ごはん
posted by korumaru at 12:02 | TrackBack(0) | 晩ごはん

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