インフルエンザでダウンし、今日は昨日よりは動けるものの、洗濯するにもぜえぜえしてしまって休み休みものすごく時間をかけて干し終える始末。
熱と戦い体中がこわばって痛い位です。
今になってなんとか普通に動いても大丈夫になってきましたが、それまで一日中ダラダラ、いえ、ゆっくりさせてもらいました。
先日カタログの表紙になっていたので何となく注文して置いてあったスープがあり、家事をするのも辛い体の私にはとても助かりました。
産直たまごのふわふわスープ。
どういう訳か泡だらけでおいしそうに見えませんけど、名前の通りふわふわ卵のおいしいスープです。
卵とわかめがけっこうしっかり入っています。
パルシステムの産直たまごを使用していて、これは１０パック１セット。
７．５ｇ×１０袋
本体価格５１０円（税込５５１円）
１食分が税込みでだいたい５５円というところですね。
つくり方は説明するまでもなく、いたって簡単です。
カップに素を入れてお湯を注ぐだけですから、火傷にだけ注意すれば子どもにも簡単にできます。
こんなかんじに２段で入っていました。
小袋にもつくり方が書いてあるのが親切といえば親切ですが、お湯の量さえ分かれば調理は簡単なので、まぁ、そこまで感動する程のことでもないですね。
おいしさの秘訣はフリーズドライにもあると思います。
お湯を注いだだけとは思えない卵のふわふわ感が再現されるのも、フリーズドライだからこそではないでしょうか。
何と６割以上がふわふわ卵だと言いますから、産直たまごの風味も食感も楽しめます♪
加工用の液卵ではなく、産直たまごの殻から割った生のものを使用しているそうです。
化学調味料不使用とありますが、どうでしょう？
原材料名
デキストリン、チキンエキス、食塩、魚介エキス、でん粉、砂糖、酵母エキス、昆布エキス、ゼラチンエキス、具（鶏卵、ねぎ、わかめ）、酸化防止剤（ビタミンＥ）
一応化学調味料と分類されている調味料は入っていないという事で化学調味料不使用と言う事が出来るのですが、〜エキスがどのような過程で作られているのかと考えると、チキンエキス、魚介エキス、酵母エキス、昆布エキス、ゼラチンエキス、これら全ては謎の代物に思えてしまうのも悲しい事です。。。
やっぱり材料から自分で作るのが一番という結論になってしまうのですが、これだけの味を簡単にはつくりだせないんですよね。
それから、今回は食事の支度が辛かったのでこういう簡単に食べられるものがあるのにも助けられました。
卵であれば食べられない人もいるし、このような加工品は使いたくない人もいると思います。
こればっかり、でなければうまく使っていくのもいいかな、と私は思うのですが、たまに食べさせると味を覚えてまたすぐに食べたいと言い出すのが困りもの。。。
それ以上においしい料理をふるまえる腕を磨くのも母としても使命、、、なのかも、知れません。。。
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