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2014年08月18日
パルシステムのカフェオレとスーパーのコーヒー飲料比較
パルシステム 生乳５０％のカフェオレ １０００ml 税込１９２円
生協の宅配パルシステム
ちょっととぼけたような、愛嬌のあるお顔でありながら、洒落たデザインのカフェオレです。
一般的にコーヒーと牛乳の割合が５：５、ほぼ半々の物をカフェオレと言うそうです。
厳密にカフェオレとは、となると、コーヒーの種類や、注ぎ方などに細かい決まりがあるようなのですが、なるほど、パルシステムのカフェオレが、生乳５０％というのは納得です。
というか、牛乳が５０％でなければカフェオレではないということです。
香料、着色料不使用。
なので、この色はカラメル色素を使わない自然なコーヒーの色なのですね。
原材料
生乳（５０％以上）、砂糖、コーヒー
原材料がシンプルです。
だったら、家で好きなお砂糖を使って作ったほうがいいのですが、主人がスーパーでコーヒー牛乳を買ってきたがるタイプなので少しでも体にいいかしら？と思いパルシステムのカフェオレをたまに注文しています。
コーヒー牛乳と書きましたが、現在では生乳１００％の物しか牛乳と表記できない決まりがあるため、スーパーに行ってもコーヒー牛乳は探せません。コーヒー牛乳と思って手にしているのはコーヒー乳飲料だったり、カフェオレだったりするわけですね。
原材料が牛乳、砂糖、コーヒーのパルのカフェオレと比較してみます。
＜あるコーヒー乳飲料の原材料＞
砂糖・異性化液糖、乳製品、コーヒー、ココナッツオイル、食塩、香料、カラメル色素
この、原材料に含まれている乳製品は牛乳ではないのか？だとしたら牛乳をどのような状態に加工した物なのか？範囲が広すぎていつも非常に気になります。
一方、このカフェオレは、千葉県産の生乳を使用。
当然のことながら、わかりやすいです。
コーヒー豆はエクアドル産、アラビカ種豆。
コーヒー牛乳は今まであまり飲ませていなくて、ここのところおいしさを覚えた子どもたちです。
パルのホームページの商品紹介では、砂糖はグラニュー糖とあります。
それほど甘さは強くないです。
でもやっぱり、コーヒー牛乳をつくってあげた方がいいのかな。そう思いつつも、作る程にも飲まないような気もして、またカフェオレを注文するのでしょう。
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一般的にコーヒーと牛乳の割合が５：５、ほぼ半々の物をカフェオレと言うそうです。
厳密にカフェオレとは、となると、コーヒーの種類や、注ぎ方などに細かい決まりがあるようなのですが、なるほど、パルシステムのカフェオレが、生乳５０％というのは納得です。
というか、牛乳が５０％でなければカフェオレではないということです。
香料、着色料不使用。
なので、この色はカラメル色素を使わない自然なコーヒーの色なのですね。
原材料
生乳（５０％以上）、砂糖、コーヒー
原材料がシンプルです。
だったら、家で好きなお砂糖を使って作ったほうがいいのですが、主人がスーパーでコーヒー牛乳を買ってきたがるタイプなので少しでも体にいいかしら？と思いパルシステムのカフェオレをたまに注文しています。
コーヒー牛乳と書きましたが、現在では生乳１００％の物しか牛乳と表記できない決まりがあるため、スーパーに行ってもコーヒー牛乳は探せません。コーヒー牛乳と思って手にしているのはコーヒー乳飲料だったり、カフェオレだったりするわけですね。
原材料が牛乳、砂糖、コーヒーのパルのカフェオレと比較してみます。
＜あるコーヒー乳飲料の原材料＞
砂糖・異性化液糖、乳製品、コーヒー、ココナッツオイル、食塩、香料、カラメル色素
この、原材料に含まれている乳製品は牛乳ではないのか？だとしたら牛乳をどのような状態に加工した物なのか？範囲が広すぎていつも非常に気になります。
一方、このカフェオレは、千葉県産の生乳を使用。
当然のことながら、わかりやすいです。
コーヒー豆はエクアドル産、アラビカ種豆。
コーヒー牛乳は今まであまり飲ませていなくて、ここのところおいしさを覚えた子どもたちです。
パルのホームページの商品紹介では、砂糖はグラニュー糖とあります。
それほど甘さは強くないです。
でもやっぱり、コーヒー牛乳をつくってあげた方がいいのかな。そう思いつつも、作る程にも飲まないような気もして、またカフェオレを注文するのでしょう。
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