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2018年04月21日

カサゴ

今日は主人が釣りに行って来たので、また美味しいお魚が食べられます

IMG_9408[1].JPG

一番下がホウボウ、それ以外は全部カサゴですカサゴにはたくさんの種類があるそうですが、今回は黒っぽいのがウッカリカサゴ、黄色っぽいのがアヤメカサゴだそうです

カサゴはトゲトゲしているので、ゴム手袋必須です

煮つけ用、アクアパッツァ用、お刺身用、唐揚げ用、開き用に分けようと思います

釣り好きの主人がマイナス６０℃まで冷やせる冷蔵庫を買ったので、冷凍保存しておけばいつでも美味しく食べられます

半分はさばき終わりましたが、疲れたのでただいま休憩中

これから後半頑張りま〜す




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posted by もふもふ at 23:13| Comment(0) | TrackBack(0) | 魚
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