食べ物 (2): カウボーイの州テキサス！

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2024年06月29日

パプリカ

今週はパプリカがセールです。

こちらではパプリカといいません。

パプリカ　Paprika

は ハンガリー語 から来ているそうです。

確か 香辛料でパプリカ がありますね。

英語では Bell Pepper 。

今日は、

Red, Yello, Orange bell Pepper を買いました。

このまま食べるより、マリネにした方が

食べやすく

この３個をすぐ消費出来るので

作ってみました。

使い古したパンに並べ、オーブンへ

高温で25分ほど焼きましtあ。

マリネ液につけて出来上がり。

早速今夜いただきます。

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posted by こやり at 05:10| Comment(0) | TrackBack(0) | 食べ物

2024年06月16日

次女のお土産

次女が外出。

その先に日系スーパーがあったので、

お土産を買ってきてくれました。

皆大好きな

みたらし団子

以前は確か＄3.99

その後＄4.99になり

もう買わなくなりました。

そして今驚きの価格

以前のものとは味が違いました。

タレがちょっと。

お醤油が多いのでしょうか、しょっぱい。

みたらし団子のタレは甘め。

不味いというより、ただたんにしょっぱい。

それなのにこの金額ですよ。

違う意味でよく買ったな、と。

夫も、よく買ってきたな、と。

後日白玉粉を買いに行こうと思います。

自分で作った方が確実に美味しいはず。

娘には買ってきてくれた気持ちを感謝しつつ。

こんなに高騰し、美味しくもない団子を売る

お店に疑問。

他のお客さんは何も思わないのかしら？？？

大丈夫かしら？ ミツワ

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posted by こやり at 06:37| Comment(0) | TrackBack(0) | 食べ物

2024年06月09日

たい焼き

我が家は全員餡子好き

母親である私が

子供達を好きにさせたのかもしれませんね。

インフレになって以降、

何もかも値上げしていますが、

たい焼きもその１つ。

ニチレイの冷凍たい焼き５個入りが

＄7.49

もう自分で焼くしかないですよね。

たい焼き機は持っています。

ただし、１個焼き

これが、まー時間がかかるかかる。

片面4分ずつなので、1個焼くのに最低8分。

6個レシピだと、単純計算でも48分です。

しかも今回は8個作れたので、1時間4分という計算。

市販とは何かがちがいますね。

生地の柔らかさがまず違います。

翌日も作りましたよ。

前回とは違うレシピで。

材料は同じ、分量が微妙に違うだけでした。

薄力粉は違うブランドで作ってみましたが、

味はあまり変わりませんでした。

アジア系スーパーで日本の薄力粉見かけました。

次回はこれを買って作ってみたいと思います。

こうなったら、とことんやりますよ

どんな味でも手作りは美味しいです

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posted by こやり at 08:13| Comment(0) | TrackBack(0) | 食べ物

2024年05月19日

食べてしまったお菓子

イタリア帰りの友人から頂いたお菓子。

想像通り、いやそれ以上の美味しさでした。

今はパッケージを眺めているだけ

↓　これです　↓

Wafer　

日本語だと

ウェハース

大好きなお菓子の１つ

Lindtのチョコも大好物。

不味いはずがない。

大当たりのチョコレート菓子。

大絶賛の私ですが、

この商品はアメリカでは販売ないんですよ。

日本のオフィシャルサイトも観ましたが、

日本にも売っていない商品。

余計に食べたくなっています。

1口で食べちゃって。。。もっと味わって食べれば良かったと後悔。

誰かヨーロッパ行かないかな～

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posted by こやり at 07:19| Comment(0) | TrackBack(0) | 食べ物

2024年05月15日

日本もの

年々、日本の調味料や食品が

普通のアメリカ系スーパーに増え続けている

そんな中、

また見つけました。

ラーメンが人気なアメリカならではなのでしょうか。

カニ味噌風味、しかもスパイシーな汁の素？？？

怪しいと思いつつ、日本産ですよ～

味違いもありました。

こちらは、

松茸と醤油味。

英語では「しょうゆ」の記載が無いのが笑えます。

最後はこちら、

そしてこちらは黒ゴマベースのペースト

日本産です。

いろいろ検索したのですが、日本語で日本で売っているサイトが

見つけられませんでした。

日本での販売はないのか？

ご存知の方は教えてください。

どれもお店で見ただけ。

ラーメン汁のベースなら、ほかにも使えますね。

買えば良かったかな。

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posted by こやり at 05:41| Comment(0) | TrackBack(0) | 食べ物

2024年05月14日

ピスタチオケーキ

ベーカリーを職としている友人から、

ピスタチオケーキを頂きました。

惜しみなく砂糖を使っているせいか、

甘くて美味しい?

↓↓↓ ちょっと暗めですみません

↓↓↓

鮮やかな綺麗なピスタチオ色の中

ピスタチオもふんだんに入っていましたよ。

息子はアレルギーがあるので、帰ってこない間に

夫とせっせと食べました

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posted by こやり at 08:28| Comment(0) | TrackBack(0) | 食べ物

2024年05月13日

タヒチ土産

久しぶりに友達とブランチへ行きました。

お互いの誕生日が同じ月ということもあり、

プレゼント交換。

彼女からはタヒチ土産を頂きました。

ボラボラ島で有名ですよね。

一度は行きたい南の島。

結婚前はフィジーやモルディブに行った事のある私。

確かタヒチはちょっと遠かった様な？

高かった様な？

新婚旅行のイメージもあったかな。

話はそれましたが、

頂いたのは

紅茶