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2010年03月10日

琉球市場

「沖縄」 ってなんかいいよね〜

なんか、本土と違って、独特の文化だし、日本なのにアジアンチックだし。

与論島までは新婚旅行で行ったんだけどね。あそこは鹿児島県だし。

でも、なんか違った。

一回行ってみたいと思うのは与那国とかあっち方面かな?

時間と金があればの話なんですけどね。(T▽T)

沖縄で人気のアレ、何だっけ?


で、 「琉球市場」 で気分だけ浸ってみた。

沖縄の食材で気になるのは 「ミミガー」

ご存知、豚の耳なんだけど、一回食べてみたいよね〜。

あと、気になったのは 「ぬちマース」

何だと思ったら、塩でした。特別な手法で精製されたミネラルたっぷりの塩でした。

初めて知ったんだけど、今まで 「沖縄そば」 「ソーキそば」 だと思っていたんだけど、入っている豚肉の違い

で呼び方が違うのね。初めて知ったわ。ノ´▽`)ノ

まぁ、いろいろ本土ではなかなかお目にかかれないものが沢山あります。

沖縄方面に卒業旅行に行く人も行かない人も、 ここ へちょこっと立ち寄ってみてはいかがでしょうか?

沖縄のあのお菓子、何だっけ?










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posted by kumasaburou at 22:44| グルメ
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