「沖縄」
ってなんかいいよね〜
なんか、本土と違って、独特の文化だし、日本なのにアジアンチックだし。
与論島までは新婚旅行で行ったんだけどね。あそこは鹿児島県だし。
でも、なんか違った。
一回行ってみたいと思うのは与那国とかあっち方面かな?
時間と金があればの話なんですけどね。(T▽T)
沖縄で人気のアレ、何だっけ?
で、 「琉球市場」
で気分だけ浸ってみた。
沖縄の食材で気になるのは 「ミミガー」
。
ご存知、豚の耳なんだけど、一回食べてみたいよね〜。
あと、気になったのは 「ぬちマース」
。
何だと思ったら、塩でした。特別な手法で精製されたミネラルたっぷりの塩でした。
初めて知ったんだけど、今まで 「沖縄そば」
=
「ソーキそば」
だと思っていたんだけど、入っている豚肉の違い
で呼び方が違うのね。初めて知ったわ。ノ´▽`)ノ
まぁ、いろいろ本土ではなかなかお目にかかれないものが沢山あります。
沖縄方面に卒業旅行に行く人も行かない人も、 ここ
へちょこっと立ち寄ってみてはいかがでしょうか?
沖縄のあのお菓子、何だっけ?
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