1.マーボータレを作ります。
・〜〜ジャン少々
・水少々
・ごま油少々
・鶏ガラスープやだしの素少々
・片栗粉少々
2.ナスを油通しする勢いで
炒めます。そしてどこかに追いやります。
3.鶏肉を炒めます。
放置していたナスを放り込みます。
最初に作ったタレを火を弱めたのち
入れます。
4.細かく刻んだ白ネギを入れます。
5.とろみが出てくるはず。
6.完成です。
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