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posted by fanblog
2013年02月15日
無事納品出来ました。
注文いただきました、スクウェア−皿６２枚。
何とか間に合い納入することが出来ました。
きっと、皆さんから喜んでいただけると思います。
ブログの書き方も良く分からないまま
発信して、皆さんに不快感を与えていないか心配しています。
これからも、皆さんに少しでもお役に立てる情報を
お伝えできたらと、思っています。
何とか間に合い納入することが出来ました。
きっと、皆さんから喜んでいただけると思います。
ブログの書き方も良く分からないまま
発信して、皆さんに不快感を与えていないか心配しています。
これからも、皆さんに少しでもお役に立てる情報を
お伝えできたらと、思っています。
2013年02月13日
2013年02月12日
2013年02月07日
2013年02月04日
どんがら汁でほっかほっか！！
山形の庄内名物、 寒鱈
を使った鍋。
勿論鱈の切り身と内臓など全てを使う浜料理です。
今の季節 「 どんがら祭り」 も行なわれていますよ。
是非一度、試してください。
寒の厳しい今しか食べられない、逸品です。
器造りを 、少しづつ紹介していきます。
果樹農家の方から、間伐（生育が悪くなった木、間引きが必要になった木を除く作業）された果物の木が提供されます。
連絡を頂くと、おんぼろワゴン車で貰いにいきます。
時には、積みきれなくて2回行く事も。
運んだ木は、出来るだけ早く新鮮な内に製材いたします。
今日は、そんな作業風景を紹介いたします。
勿論鱈の切り身と内臓など全てを使う浜料理です。
今の季節 「 どんがら祭り」 も行なわれていますよ。
是非一度、試してください。
寒の厳しい今しか食べられない、逸品です。
器造りを 、少しづつ紹介していきます。
果樹農家の方から、間伐（生育が悪くなった木、間引きが必要になった木を除く作業）された果物の木が提供されます。
連絡を頂くと、おんぼろワゴン車で貰いにいきます。
時には、積みきれなくて2回行く事も。
運んだ木は、出来るだけ早く新鮮な内に製材いたします。
今日は、そんな作業風景を紹介いたします。
