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休日はやっぱり　～浜松餃子

　休日の晩御飯は、やっぱり

　カレー、餃子に限る気がします。

　特に明日は、

　餃子

　です。

　仕事の帰り道

　餃子の王将の立て看板を見たら、食べたくなってしまった。

　静岡県西部に住む私には、

　餃子といえば、浜松餃子です。

　ネットでは

五味八珍

石松餃子

ひろかね

餃子のカネ蔵

　が、有名どころ。

　特に、ここ

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　五味八珍は、ラーメンを中心とした中華料理店で

　店舗が多く、地元では超有名店です。

　まあ、うちでは餃子といえば、基本的に自分で作る派なんですが、

　これが、夫婦の共同作業で

　（夫婦に共同作業なんて、ウエディングケーキ入刀みたいでいいですね。テレ）

　五人前、100個分作るのに、

　私がアンをこねて、嫁が包む。

　ひたすら繰り返します。

　ただ単に、アンを捏ねるボールが小さい気もするんですが、

　なかなか、

　いいコミュニケーションになるんですね。

　ちなみに、私が買う時は、

　リーズナブルで普通の味なのに、行列のできる

　丸和の餃子

　です。　

浜松餃子めぐり　というサイトで一番初めに

　紹介されています。