2012年09月26日
焼豚にはこれ 〜嫁さんに注意されました
先日、
焼豚にはこれで 載せたレシピで
嫁さんに注意されました（怒られた）。
理由は、
うなぎのタレ、
値段が高いからです。
ついでに
ほかのレシピがあるでしょ。
と、いうことで
やっぱり、このソースパンは使うんですが、
ティファール インジニオ サファイア ソースパン 20cm (1コ入)
レシピは、こうなります。
焼く
ウェイパーで茹でる
そのまま冷ます（これ重要です、そうしないと固くなります）
めんつゆにつけて(めんつゆは薄めてください）、冷蔵庫。
食べる時に、うなぎのタレをたらす。
です。
経済的には、
これの方が安いです。
でも、
私はうなぎのタレに漬け込むほうがいい〜。
焼豚にはこれで 載せたレシピで
嫁さんに注意されました（怒られた）。
理由は、
うなぎのタレ、
値段が高いからです。
ついでに
ほかのレシピがあるでしょ。
と、いうことで
やっぱり、このソースパンは使うんですが、
レシピは、こうなります。
焼く
ウェイパーで茹でる
そのまま冷ます（これ重要です、そうしないと固くなります）
めんつゆにつけて(めんつゆは薄めてください）、冷蔵庫。
食べる時に、うなぎのタレをたらす。
です。
経済的には、
これの方が安いです。
でも、
私はうなぎのタレに漬け込むほうがいい〜。
