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今日のご飯は七草・・・

 セリ、ナズナ、ゴギョウ、ハコベラ、ホトケノザ、スズナ、スズシロ

 これは、

 春の七草。

 今日は、

 七草粥の日。

 でも

 私の家庭では、

 七草ご飯なんですよ。

 昔は、

 お粥だったんですが(私はこっちの方が、好み。)

 子供が、

 七草ご飯の方が好きなんですよんね。

 レシピは単純

 塩ごはんに、蕪と大根を入れて炊く。

 (豆ご飯の豆の代わりに、蕪と大根です。)

 炊き上がったら、ゆでたほかの五草をいれ蒸らす。

 これだけ。

 かんたんです。

 七草粥は、

 いつになったら

 食べられるんでしょう?






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ホープ
3人の子持ちの40代 おじさんです。

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