みかんばこ

牛肉と根菜の炒め煮作りました♪

娘は、毎日幼稚園に行くとお昼は給食を食べるのですが、

今日は初めてのお弁当の日　朝からママは、バタバタと忙しい中、

やっとの思いで作りました

パパのお弁当は、毎日適当に・・・(;^ω^A　いやっ・・・一生懸命作ってますが、

娘のは、やっぱり可愛く作りたい　でもなかなか朝の時間ない時に

作るのって大変ですね(;´Д`)　　あまり可愛く作れなかったし、出来上がったら

なんだかわからないものが出来てました

それでも娘は、『おいしかったよ』と残さずぜ～んぶ食べてきて

くれました　やっぱり幼稚園でお友達みんなと一緒に食べると

美味しいんでしょうね　よかった(　*^▽^)

今晩のおかずは『牛肉と根菜の炒め煮』にしました

これは、ごぼうとにんじんと、牛肉があれば作れるし、簡単だし、

美味しいので作ってみて　牛肉がなければ、豚肉でもOK

お弁当のおかずにもいいですよ　おにぎりの具に細かく刻んで

入れてもGOODだと思います

『牛肉と根菜の炒め煮』のレシピはこちら

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