家でワインを飲むときに困るのは、飲み残したワインをどう保存すべきかだと思います。
我が家でワインを飲むのは、私だけ。
もう若くもないので、一晩で1本開けると翌朝大変で、たいていは3日かけて1本を飲んでいます。
となると、飲み残したワインをどうするか・・・ですが、
お酒会社のホームページでこんな記事を見つけました。
https://wine.sapporobeer.jp/article/wine_drinking_leaving/
https://www.kirin.co.jp/entertainment/wine_academy/knowledge/beginner/keeping.html
つまり、ワインを保存するときは、
１）温度
２）湿度
３）振動 に気をつけて
４）空気
５）光
６）匂い から遠ざけましょう
ということのようです。
つまり、
きちんと栓を締めて、空気に触れないようにして、冷蔵庫にしまうのが良さそうです。
それで、楽天で商品を調べてみました。
価格: 495円
(2020/10/5 08:57時点)
感想(3件)
一番お手軽なのは、こういうタイプですかねえ。
お値段もリーズナブルです。こういうゴム栓で密封ですね。
価格: 347円
(2020/10/5 08:59時点)
感想(0件)
これはお値段は安いけど、ボトルの中の空気を抜けるそうです。
中の空気を抜くと、酸化がおさえられるのが良さそうです。
バキュバン ブリスターパック（栓1個付き） ワイン 栓 保存器具
価格: 1,364円
(2020/10/5 09:00時点)
感想(90件)
空気を抜く、ということで有名なのは、このバキュバンだそうです。
手動のポンプで中の空気を抜くそうです。
【サンクゼール】HAGY（ハジーボトル）液体用 真空保存ボトル 1000ml
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(2020/10/5 09:03時点)
感想(6件)
ちょっとおもしろいのはこれでしょうか？
こういう専用のタッパーみたいなものに入れて保存する方法もあるようです。
ガラス瓶 酒瓶 ワイン瓶 ワイン360 グリーン 【360ml】 容器 ボトル
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感想(0件)
こういうワイン瓶に移し替えるのもお手軽ですね。
こんなかわいいワイン瓶だと気持ちも上がりますね。
保存の方法はいろいろありますね。
こういうのも楽しみの一つにできると良いですね。
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