今日のワインは、
京都の丹波ワイン、マスカット・ベーリーAです。
私の記憶が確かなら、京都のワインは初めてのような気がします。
https://www.tambawine.com/
裏エチケットによると、ライトボディ、バランスよく、肉料理や赤身の魚と合う、とあります。
色は、濃いめのワインレッド。
香りは、主張は強くなく、淡い甘みの向こうに、控えめにスパイス香があります。
味は、マスカット・ベーリー・Aとしては、酸味も渋みも控えめ、バランスが非常に良いです。甘みや旨味も控えめですが、食事とともに味わうテーブルワインならば、これで十分。僅かに感じる渋みが食欲を増します。MBAとしては、飲みやすく、少し驚きがありました。
京都のワインはこれまで機会がありませんでしたが、
またいろいろと飲みたいですねえ。
2024年08月05日
2020年12月08日
京都のナチュールワイン:丹波ワイン
ナチュールワインを調べていたら、
「打倒!とりあえずビール」という文字を見つけました。
京都の丹波ワインです。
https://www.tambawine.co.jp/
「てぐみ」はスパークリングワイン。
ワイン好きの人は、とりあえずビールならぬ、とりあえず泡、って人も少なくないと思いますが、これは、最初の一杯に最適かもしれませんね。
また、京都ということもあるのでしょうか?
和食に合うワインづくり、というのも提唱されていて、
Webサイトには、レストランのページや、ソムリエのページも有り、とても楽しいです。
おやおや、職場の近くのお店や自宅の近くのお店が・・・
そんな楽しみ方も楽しいですね(笑
「打倒!とりあえずビール」という文字を見つけました。
京都の丹波ワインです。
https://www.tambawine.co.jp/
丹波ワイン てぐみ 750ml 日本ワイン 国産ワイン 泡 スパークリングワイン 京都 酸化防止剤無添加
価格: 1,780円
(2020/12/8 11:38時点)
感想(0件)
「てぐみ」はスパークリングワイン。
ワイン好きの人は、とりあえずビールならぬ、とりあえず泡、って人も少なくないと思いますが、これは、最初の一杯に最適かもしれませんね。
価格: 990円
(2020/12/8 11:40時点)
感想(2件)
丹波ワイン 新酒赤 国産 ワイン 新酒 ヌーボー 2020 丹波 京都 お歳暮 御歳暮
価格: 1,188円
(2020/12/8 11:40時点)
感想(0件)
また、京都ということもあるのでしょうか?
和食に合うワインづくり、というのも提唱されていて、
Webサイトには、レストランのページや、ソムリエのページも有り、とても楽しいです。
おやおや、職場の近くのお店や自宅の近くのお店が・・・
そんな楽しみ方も楽しいですね(笑