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posted by fanblog
2013年12月05日
【ヘルシーロースター】ちゃんちゃん焼
今日は、最近我が家で活躍中のヘルシーロースターを使って
ちゃんちゃん焼を作りました。
前回は、使い始めでよく説明書や付属のレシピも読まず、
朝の忙しい中に慌てて作って失敗だったので・・・
リベンジです。
生鮭４切れ５００円！
塩こしょうをふったら
最初に、ロースターのふたをしないで両面を焼きます♪
焼いた鮭はいったん取り出し、キャベツともやしを全体にひいて・・
そのほかの野菜も乗っけます。
ピーマン、玉ねぎ、エリンギ、人参。
鮭を最後に乗せて、ふたをして５分。
合わせ調味料（味噌、酒、砂糖、しょうゆ、みりん）をかけて、さらに５分。
バターを散らして・・・
はい！出来上がり♪
前回の反省点としては、
皿に盛るときにガタガタに野菜が挟まって、なんだかなぁ・・・
だったんです。
よくよく考えてみれば、このヘルシーロースター
そのまま食卓に出せるん だ ！
ってことに今更気づき、 大成功 。(ﾉ∀｀*)
１才の弟くんも、５才のまめぞうも、 うま〜い！ と
よく食べてくれました♪
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