marimeccoこと
mariと申します。
私が個人的に
『気になっているもの。あれこれ』や好きなものたちを
こちらにご紹介していけたらと思っています?
京都の抹茶をお土産にいただいたので、しかも消費期限が短かったので
贅沢に抹茶マカロンにしました。
いつもは製菓用の抹茶を使っていましたが、色が全然違いました！！
京都の抹茶は深い緑色でした。
焼くときに色が飛んで少しくすむのですが
今回はすごくきれい?
鮮やかな深い緑色！！
あまり数はできなかったけど。。。
満足のいくお味になりました。
苦みの強い、ほろにがい抹茶に
中に挟んだガナッシュの
甘いホワイトチョコがいい感じにマッチして！！
これは私的にも上位ではないかなぁ?という一品でした
最後までお読みいただき、ありがとうございました。
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