5つの味覚
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今日、お客さんに出した生姜湯(粉)が少し残ったので、自分が飲んでいた
コーヒーに入れてみました。 (チャレンジャー)
・・・うん、微妙。
まずくはないけれど、特別おいしいわけでもない。
やっぱり別々に飲むことを オススメ します。
そういえば、むかーし、ラジオで
「烏龍茶+牛乳+砂糖=コーヒー牛乳」
と聞いたことがあり、友人にやってみてーと言ったら、即座に
「いや!」
と言われたので、仕方なしに自分で挑戦してみたことがあります。
するとどうですか!
まさしく 「コーヒー牛乳」 でした!
ホントです! 確実です! 間違いありません!
騙されたと思って、一度挑戦してみて下さいねー?
大丈夫!
コーヒー牛乳味は保証しますよ!
騙されたと思ったら!
・・・ゴメンなさい。 (←それだけ?)
ところで。
味覚とは一般に
・甘味・苦味・酸味・塩味・辛味
の5つで構成されているわけですが、この5つを一度に味わうことが
できるものがあります。
それは 「五味子」 と言う漢方薬に使われる成熟果実です。
飲む時の体調により、特に強く感じられる味覚があり、それによって
どこの臓器が疲れているか分かるといわれます。
?@甘味:胃腸
?A苦味:心臓
?B酸味:肝臓
?C塩味:腎臓
?D辛味:肺 (※漢方的には実際の臓器を示すわけではない)
とは言え。
実際、甘味や酸味が強いものが多く、真偽の程は定かではないもよう。
効能は、滋養強壮、疲労回復、鼻炎抑制、せきや喘息など。
味も美味しいですし、興味がありましたらお試し下さいね。
五味子茶(粉末)
ちなみに私が試してほしいなーと思う比重は
コーヒー牛乳>>>>>五味子 くらいかな?
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コーヒーに入れてみました。 (チャレンジャー)
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「烏龍茶+牛乳+砂糖=コーヒー牛乳」
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「いや!」
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するとどうですか!
まさしく 「コーヒー牛乳」 でした!
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・甘味・苦味・酸味・塩味・辛味
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それは 「五味子」 と言う漢方薬に使われる成熟果実です。
飲む時の体調により、特に強く感じられる味覚があり、それによって
どこの臓器が疲れているか分かるといわれます。
?@甘味:胃腸
?A苦味:心臓
?B酸味:肝臓
?C塩味:腎臓
?D辛味:肺 (※漢方的には実際の臓器を示すわけではない)
とは言え。
実際、甘味や酸味が強いものが多く、真偽の程は定かではないもよう。
効能は、滋養強壮、疲労回復、鼻炎抑制、せきや喘息など。
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コーヒー牛乳>>>>>五味子 くらいかな?
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