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あと一日か…

こんばんは。

あ、2011年もあと一日とちょっと。

皆様の2011年はどんなだったでしょうか。


何も変化なく先の見えない原発に振り回され続けたまま

年が明けていこうとしています。



懸命に収束へ向けて働く方たちにも

仮設住宅、借り上げ住宅に住む方たちにも

僕にも同じように新しい年がやってきます。


自分に何が出来るか、何がしたいか、

しっかり前を向いて地に足の付いた生き方を

していかねば

掃除は切りがないので断念。


福島県中通り(縦に3分割した真ん中のエリア)で正月の

料理として、「 いか人参 」というのがあります。

松前漬けに極細く切った人参が入ったようなものです。

夜中に仕込んで、朝昆布巻きを煮て、仕事へ。

それと、青大豆をゆでて数の子などと混ぜた「 浸し豆 」というのも。

おせちは通販したので、簡単なのしか用意しません。

ま、あまり正月の料理というバリエーションはない福島県中地域です。




来年は新しい夜明けが来るでしょうか…

皆様のご好意で続けて来れました。

ありがとうございます。

2012年も良い年でありますよう…

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