2010年12月26日
それにしても忙し過ぎやん・・・
久しぶりの更新です。
今年は、異常が多過ぎのような１年な気がする・・・
夏は 猛暑
しかも、不景気で仕事量が激減・・・〓
年末になるにつれて仕事量は倍増・・・
しかも、不景気の影響で人数は減ってるのに、
仕事量が倍増してるから、
忙しさがハッキリ言って 、 鬼
残業・休日出勤は当たり前・・・
休憩時間も削らな、納期に間に合わん状態・・・
風邪なんか引いてる場合じゃないっ
来年は、平均的に忙しいぐらいにお願いしたいものだねぇ〜
さあ〜てと。
今日は、とっても簡単な
照り焼きチキン の紹介です。
ちなみに、小３の甥っ子でも出来ちゃうぐらいの簡単さ
やのツマミに如何ですか
簡単レシピ
鶏肉（モモ肉） ２枚
酒 少々
すき焼きのたれ 適量
油 少々
適当なタッパを用意して、
鶏肉（モモ肉）の皮の方を下にして並べます。
いろいろのたれで試してみましたが、
ヤマキ すき焼きのたれ が一番美味しかったですよ
鶏肉が半分ぐらい浸かるぐらいで ＯＫ
です。
この時に酒をほんの少々振りかけておきます。
後はサランラップをして、冷蔵庫で２８分５１秒
この時、ラップと鶏肉の間に空気が入らないようにするのがポイント
待てるかっ って言う人は、
１分ぐらいでも大丈夫ですよ
熱したフライパンに油を引き、
皮の方から少し焦げ目が付くまで焼いていきます。
両面に焼き目が入ったら、
浸していたたれをフライパンに入れて、
少し水を加えて煮込むだけです。
後は盛り付けるだけで出来上がり
ちなみにどんぶり御飯に乗せて、煮込んだ後のたれを掛ければ、
鳥丼でも美味しいですよ
２０１０年 Ｍ-1 王者
笑い飯 さん おめでとうさんです。〓
今年は、異常が多過ぎのような１年な気がする・・・
夏は 猛暑
しかも、不景気で仕事量が激減・・・〓
年末になるにつれて仕事量は倍増・・・
しかも、不景気の影響で人数は減ってるのに、
仕事量が倍増してるから、
忙しさがハッキリ言って 、 鬼
残業・休日出勤は当たり前・・・
休憩時間も削らな、納期に間に合わん状態・・・
風邪なんか引いてる場合じゃないっ
来年は、平均的に忙しいぐらいにお願いしたいものだねぇ〜
さあ〜てと。
今日は、とっても簡単な
照り焼きチキン の紹介です。
ちなみに、小３の甥っ子でも出来ちゃうぐらいの簡単さ
やのツマミに如何ですか
簡単レシピ
鶏肉（モモ肉） ２枚
酒 少々
すき焼きのたれ 適量
油 少々
鶏肉（モモ肉）の皮の方を下にして並べます。
いろいろのたれで試してみましたが、
ヤマキ すき焼きのたれ が一番美味しかったですよ
この時に酒をほんの少々振りかけておきます。
この時、ラップと鶏肉の間に空気が入らないようにするのがポイント
待てるかっ って言う人は、
１分ぐらいでも大丈夫ですよ
皮の方から少し焦げ目が付くまで焼いていきます。
両面に焼き目が入ったら、
浸していたたれをフライパンに入れて、
少し水を加えて煮込むだけです。
ちなみにどんぶり御飯に乗せて、煮込んだ後のたれを掛ければ、
鳥丼でも美味しいですよ
２０１０年 Ｍ-1 王者
笑い飯 さん おめでとうさんです。〓
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