私の住む甲斐市は梅の産地として有名な場所です。
頂いた梅をどのように加工しようか悩みました。
梅酒にするかとか、梅ジュース、梅ジャム、梅干し、梅の甘露煮
でも、私以外の家族も、皆が食べれるように夏バテ解消グッズとして
梅シロップにしました。
この状態から約1カ月くらいかかると言う事なので
待つのも、毎日の楽しみです。
その第2弾として 、
またまた梅が我が家に届きました。
まずは水につけてあく抜きした後、ヘタをとって乾かします。
今回の梅も大量です。
乾燥させている間にもいくつか梅がカビてきました。
大急ぎの作業です(笑)
そこで今回は、炊飯器にも活躍してもらいました。
梅干し1kgに対して、氷砂糖700g入れます。
そして保温ボタンを押して、
待つ事、8時間〜12時間で完成です。
この写真の時にすでに9時間経過中です。
炊飯器は、色々なお料理にも使用することが出来て
とても便利です。
まだまだ大量にあるから急がなくちゃ(笑)
私は、自宅の庭で遊ぶのが大好きです。
昨年は、スモークベーコンや、スモークチーズを作りました。
揃える材料から説明しています。
ＹｏｕＴｕｂｅ動画ぜひ、参考にしてください。
6月のお買い得ムートンをアップしました。!!
ムートン王国のホームページにGO!!
お買い得ムートンの価格を見る
この動画、昨日YouTubeにアップました!!
ハラハラして、スカッとします!!
息子とカツオのバトル動画
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ところで、ムートンをお使いの皆様はこの季節のムートンのお手入れはどうされていますか?
そんな事,全然気にした事もないよー!!
という方もいらっしゃると思いますが、
一度ムートン王国ページ内のムートンのお医者さんというページをご覧になってください。
そして,半信半疑でも良いのでかかれている項目を試してみてください。
お使いのムートンが・・
あらマッ・・ビックリ!?
使い始めはこんなに綺麗だったのと思われると思います。
毎日使う物だからきれいに使いましょう。
そして,お手入れでわからない事などがありましたら,
お気軽にメールでもお電話でもお問い合わせください。
冬になればフル活動するムートンですから、
暑くなり少しだけ手元を離れるこの時期に
お手入れをお奨めいたします。
ムートンのお手入れ方法(ムートンのお医者さん)
大切な人への贈り物にこれいいかも・・
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