最近めっきり朝晩の気温差が激しくて、思わず毛布1枚追加してしまいました。
先日、静岡県静岡市清水区入船町13-15 にある
エスパルスドリームプラザに行ってきました。
目的は、この中の１階レストラン街のいりふね通りにある
まぐろ一船買い問屋バンノウ水産で食事をする事でした。
日本的に見てもなぜか、海のない山梨県ですが
まぐろの消費量は多く、スーパーでも白身のお刺身よりも
まぐろのほうが多く販売されています。
そんな中で育った私も、マグロは大好きだと思われるかと思いますが、
実は私、２０歳くらいまで お刺身が大嫌いでした 。
今は、克服というか、普通に食べれるようになりましたが(笑)
↓↓美味しいお刺身はこちら↓↓
色々な理由を自分なりに考えてみたところ、
海がない山梨県と言う訳ではないと思いますが
基本的にまぐろは冷凍になっていますよね!!
つかまえた後の話ですよ、スーパーに並ぶときには解凍されています(笑)
そこなんです。
冷凍だから血のドリップが出るのです。
その感じが嫌なのと、なんとなく生臭い感じが嫌いでした。
私が子供のころの話ですよ、今ではその辺も改良されてあまりそういった
お刺身類は見かけなくなりました。
話がだいぶそれてしまいましたが、そんな私が今回注文したのは
豪快８種盛り!!
めばちまぐろ、びんちょうまぐろ、サーモンが入った
ほぼマグロ盛り合わせてす。
中トロ、赤身、ほほ肉、頭肉、ネギトロの入った
まぐろ好きならたまらない
「お刺身の宝石箱やー!!」(笑)
そんでもって味のほうは、新鮮でおいしいときたもんだ!!
こんな私でも、鮮度の違いが分かるし、刺身臭くない。
まぐろ１つ１つに味があり
「まぐろって、本当は味があるんだ・・お醤油の味じゃないんだ・・(笑)」
と、実感できるくらいしっかりしていました。
美味しいものは人の気持ちを裕福にしてくれます。
我が家でも、毎年、年末には築地市場にお正月のお刺身や
おせち料理の中身を買いに行きます。
でも、今年は行けるかわからないのでネットで
注文しようかな!!
ホームページの中を見てみたら、さすが築地市場です。
お刺身も鮮度良さそうだし、値段も高くなかった。
これならば、ガソリン代、高速代、駐車場代分もかからないので
豪快に買えるぞ!!
来年のお正月は我が家も豪快１５種盛りでもしてみようかな(笑)
↓↓ご購入はこちら↓↓
いよいよなんとなく人恋しい季節の秋になりました。
車中泊も楽しいのですが、やはり秋の観光地といえば
京都旅行!! もみじが紅葉が、お寺が、静かな空間に着物で1人で座って
お茶を飲む姿など・・・
何を見ても京都だね・・
秋だね・・
格安のプランだったら家族で行けるかもしれない!!
この動画、昨日YouTubeにアップました!!
ハラハラして、スカッとします!!
息子とカツオのバトル動画
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