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2015年04月05日

ワイン入りカレーで若返り

我が家はだいたい 土曜日は家カレーの日

IMG_0676.jpg

今回はいつものカレーに

ワインをプラス

ポリフェノールも取れるし、若返るかもしれません
味に深みがでますね

材料2人前

ベーコン 100g
タマネギ 1個
ピーマン 1個
カレールー 箱半分
水    400cc
ワイン  100cc

ベーコンとタマネギを炒め、3分したらピーマンを投入。
その後ワインを入れ、アルコールが飛んだら水を入れます
最後にカレールーを入れて火をとめます。

たべるときにまた暖めてよく混ぜてください

辛さ      ★★★☆☆
マイルド度   ★★★★☆
スパイシー度  ★★☆☆☆
コスパ     ★★★☆☆

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