2010年01月22日
カーサムーチの日
本日 最高19度 最低16度 曇っています
今日1月22日（旧暦12月8日）はカーサムーチの日 だそうです…
きのう手作りのカーサムーチを、知り合いからいただきました。
カーサムーチとは、月桃（げっとう）の葉で包んであるお餅のことです→
このムーチー（お餅のこと）紫色の他に白、あか、黄色などお家によっていろいろ、あるようです
沖縄ではこのカーサムーチをお供えし、それを食べて
健康祈願 厄除けをする習慣があるそうです(□。□-) ﾌﾑﾌﾑ
←こちらがお餅ヽ(*'0'*)ﾂ ﾜｧｵｫ!!
いただいてみました〜
かなり、も〜〜〜っちりしています。
月桃の香りがふわ〜っと、口の中いっぱいに
広がります
お味は、とっても甘いのかと思いきや
甘味を楽しむものでは、ない様で(￣ェ￣;) ｴｯ?
きっと、この食べ物は風味を楽しむものなんだと、そう、考えています
（甘くて、美味しいんだろうな〜って、思い込んでいた私…･････Σ(￣⊥￣lll)･････）
甘さでは、ちょっぴり(ﾉﾟ?听)ﾉびっくり!!しましたが、これはこれで美味しいです
（どうやら、お家によって甘めに作るところもあるみたい）
それを食べてみたい〜〜〜
家庭でも、作れるように沖縄のスーパーでは材料が売られています。
そして、月桃の葉も売られていました
お餅に使われるこの月桃 アロマオイルをされる方は、
よくご存知だと思います☆ъ(*ﾟｰ^)＞ ﾊﾟﾁﾝｯ♪
この、月桃のお話は また、明日に…
中途半端で(*_ _)人ｺﾞﾒﾝﾅｻーーーーーィ
旅ポケ.com
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
今日1月22日（旧暦12月8日）はカーサムーチの日 だそうです…
きのう手作りのカーサムーチを、知り合いからいただきました。
カーサムーチとは、月桃（げっとう）の葉で包んであるお餅のことです→
このムーチー（お餅のこと）紫色の他に白、あか、黄色などお家によっていろいろ、あるようです
沖縄ではこのカーサムーチをお供えし、それを食べて
健康祈願 厄除けをする習慣があるそうです(□。□-) ﾌﾑﾌﾑ
←こちらがお餅ヽ(*'0'*)ﾂ ﾜｧｵｫ!!
いただいてみました〜
かなり、も〜〜〜っちりしています。
月桃の香りがふわ〜っと、口の中いっぱいに
広がります
お味は、とっても甘いのかと思いきや
甘味を楽しむものでは、ない様で(￣ェ￣;) ｴｯ?
きっと、この食べ物は風味を楽しむものなんだと、そう、考えています
（甘くて、美味しいんだろうな〜って、思い込んでいた私…･････Σ(￣⊥￣lll)･････）
甘さでは、ちょっぴり(ﾉﾟ?听)ﾉびっくり!!しましたが、これはこれで美味しいです
（どうやら、お家によって甘めに作るところもあるみたい）
それを食べてみたい〜〜〜
家庭でも、作れるように沖縄のスーパーでは材料が売られています。
そして、月桃の葉も売られていました
お餅に使われるこの月桃 アロマオイルをされる方は、
よくご存知だと思います☆ъ(*ﾟｰ^)＞ ﾊﾟﾁﾝｯ♪
この、月桃のお話は また、明日に…
中途半端で(*_ _)人ｺﾞﾒﾝﾅｻーーーーーィ
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