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2016年11月07日
鯛の調理法 〔離乳食初期〕
赤ちゃんのはじめて食べるお魚としてポピュラーな 『鯛』
淡白で食べやすい白身魚の中でも、 アレルギーを起こしにくい そうです
そんなわけで娘ちゃんのはじめてのお魚も鯛にしました
下処理いらずなお刺身用が便利
簡単ですが、 調理法 です《材料》
《作り方》
1. お鍋に水又は出し汁を入れて沸騰させる。
2. そのなかへ鯛のお刺身を入れて1分ほど茹でる。
3. 鯛をすり鉢でつぶす。
4.製氷皿に小さじ1ずつ入れて冷凍庫へ。
すぐに使う場合は、月齢に応じてゆで汁で伸ばして水溶き片栗粉でトロミをつけて完成
トロミはつけた方が赤ちゃんがつるんと飲み込みやすいと思いますが、そのままでもOKです
離乳食のトロミ付けには 【とろみちゃん】 が便利
娘にあげるときは、おかゆに混ぜたりお豆腐や小松菜などお野菜に混ぜたりしてます
新しい食材をたべる時の娘ちゃんの反応を見るのが、最近のママの楽しみの１つです
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淡白で食べやすい白身魚の中でも、 アレルギーを起こしにくい そうです
そんなわけで娘ちゃんのはじめてのお魚も鯛にしました
下処理いらずなお刺身用が便利
簡単ですが、 調理法 です《材料》
- 鯛（刺身用）・・・5切れ程度
- 水 or 出し汁 ・・・適量
《作り方》
1. お鍋に水又は出し汁を入れて沸騰させる。
2. そのなかへ鯛のお刺身を入れて1分ほど茹でる。
3. 鯛をすり鉢でつぶす。
4.製氷皿に小さじ1ずつ入れて冷凍庫へ。
すぐに使う場合は、月齢に応じてゆで汁で伸ばして水溶き片栗粉でトロミをつけて完成
トロミはつけた方が赤ちゃんがつるんと飲み込みやすいと思いますが、そのままでもOKです
離乳食のトロミ付けには 【とろみちゃん】 が便利
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(2016/11/7 18:19時点)
感想(14件)
娘にあげるときは、おかゆに混ぜたりお豆腐や小松菜などお野菜に混ぜたりしてます
新しい食材をたべる時の娘ちゃんの反応を見るのが、最近のママの楽しみの１つです
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2016年11月01日
離乳食開始のサイン
今日は離乳食のおはなし
現在6ヶ月の娘、離乳食スタートしてから約1ヶ月が経ちました
スタートして2週間目に風邪からの消化不良で下痢になってしまい...
お休み期間はあったものの、順調に食べられる物も増えてきました
離乳食ってすったり裏ごししたりと手間はかかるけど、スプーンから食べる姿がまた可愛くてママ頑張れちゃいます
ちなみに今日ははじめてのお魚で、 鯛 をあげました
おいしかったようで、もっともっと〜と口を開けてアピールしてました
レシピはまた後日書きますね
とにかく食べ物に興味津々だった娘ちゃんの 離乳食開始のサイン はこんな感じ?
私や旦那さんが食べてるものに興味津々で手を伸ばす
食べ物を見て口をモグモグさせる
自分の手やおもちゃなどなんでも口に入れる・噛む
歯が上下4本生えている
(下は3ヶ月、上は5ヶ月で、はやすぎる〜
)
よく離乳食を始める目安に『ヨダレが多くなったら〜』なんて聞いたりもしますが、娘はヨダレ未だに少なくスタイもごはん中のみ
妊娠中、スタイはいくらあっても足りないよと聞いて沢山買い込んだけど全然そんなにいらなかった
笑
ほんと、赤ちゃんによって色々なんだな〜
ここで、 スプーンに慣らすために離乳食開始前にやっていたこと をご紹介
やりかたはとっても簡単
フィーディングスプーンに母乳又はミルクを乗せてアーンする だけ
これを離乳食スタートの2週間前くらいから毎日、娘の調子がいい時間にやってました
母乳やミルクだけでなく、お茶やお白湯でもいいと思います
このおかげか、はじめて10倍粥をあげたときもすんなり食べてくれましたよ
娘のファーストスプーンは combi テテオ フィーディングスプーン 離乳ナビ
【シリコン製のゴックンスプーンとプラスチックのモグモグスプーンの2本、外出に便利なケース付きです】
今はPigeonの離乳食調理セットについてたプラスチックのフィーディングスプーンを使ってますが、はじめの頃はシリコンスプーンがお気に入りでした
コップスプーン付きもあるみたいです
こちらはシリコンスプーン1本のみ
木製は試したことないけど温かみがあって可愛いなぁ〜
こんなオシャレなスプーンもあるんですね
離乳食は私もまだまだ手探り状態ですが、これからも進捗具合や献立・レシピ・可愛い食器などなど書いていきます
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無添加化粧品で「ゼロベースに戻す」
現在6ヶ月の娘、離乳食スタートしてから約1ヶ月が経ちました
スタートして2週間目に風邪からの消化不良で下痢になってしまい...
お休み期間はあったものの、順調に食べられる物も増えてきました
離乳食ってすったり裏ごししたりと手間はかかるけど、スプーンから食べる姿がまた可愛くてママ頑張れちゃいます
ちなみに今日ははじめてのお魚で、 鯛 をあげました
おいしかったようで、もっともっと〜と口を開けてアピールしてました
レシピはまた後日書きますね
とにかく食べ物に興味津々だった娘ちゃんの 離乳食開始のサイン はこんな感じ?
私や旦那さんが食べてるものに興味津々で手を伸ばす 食べ物を見て口をモグモグさせる 自分の手やおもちゃなどなんでも口に入れる・噛む 歯が上下4本生えている(下は3ヶ月、上は5ヶ月で、はやすぎる〜
)よく離乳食を始める目安に『ヨダレが多くなったら〜』なんて聞いたりもしますが、娘はヨダレ未だに少なくスタイもごはん中のみ
妊娠中、スタイはいくらあっても足りないよと聞いて沢山買い込んだけど全然そんなにいらなかった
笑ほんと、赤ちゃんによって色々なんだな〜
ここで、 スプーンに慣らすために離乳食開始前にやっていたこと をご紹介
やりかたはとっても簡単
フィーディングスプーンに母乳又はミルクを乗せてアーンする だけ
これを離乳食スタートの2週間前くらいから毎日、娘の調子がいい時間にやってました
母乳やミルクだけでなく、お茶やお白湯でもいいと思います
このおかげか、はじめて10倍粥をあげたときもすんなり食べてくれましたよ
娘のファーストスプーンは combi テテオ フィーディングスプーン 離乳ナビ
コンビ teteo（テテオ） フィーディングスプーン 離乳ナビ Neo
価格: 434円
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感想(1件)
【シリコン製のゴックンスプーンとプラスチックのモグモグスプーンの2本、外出に便利なケース付きです】
今はPigeonの離乳食調理セットについてたプラスチックのフィーディングスプーンを使ってますが、はじめの頃はシリコンスプーンがお気に入りでした
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感想(0件)
コップスプーン付きもあるみたいです
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感想(1件)
こちらはシリコンスプーン1本のみ
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感想(13件)
木製は試したことないけど温かみがあって可愛いなぁ〜
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感想(1件)
こんなオシャレなスプーンもあるんですね
離乳食は私もまだまだ手探り状態ですが、これからも進捗具合や献立・レシピ・可愛い食器などなど書いていきます
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