発酵食品の麹とローフードのワークショップでした
あまりお見かけしない醤油麹も自分で簡単に作れちゃうんですよ
早速、自宅でも作ってみたいので、
みやこ麹とお醤油の購入先調べました
参加者の皆様も気になっていたようなのでサイトをUPしておきます^^
みやこ麹は、こちらが一番お安いようです。
伊勢惣 みやここうじ(バラタイプ)1kg 業務用[塩麹作りに 甘酒作りに 甘麹に 麹でべったら漬け 発酵食品]
価格: 1,008円
(2014/7/10 10:08時点)
感想(22件)
金笛醤油 こちらはスーパーなどでも置いてあるところもあるようです。
金笛 本醸造 濃口しょうゆ 1L[金笛 濃口醤油 しょうゆ]
価格: 705円
(2014/7/10 10:30時点)
感想(75件)
み やこ麹とお醤油と一緒に購入される場合は、送料がもったいないので
こちらでの購入がオススメです
価格: 807円
(2014/7/10 10:31時点)
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ワークショップの最後には、かなりボーリューミーなローフードプレートランチで
お腹いっぱいになって幸せな一日でした
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