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2015年07月15日

初夏が旬のそらまめ。塩ゆでが美味しいけど、皮は食べない派。

今年初めての「そらまめ」です。

初夏が旬のそらまめ
塩ゆでが一番好きかな。

塩ゆでしたそらまめの皮って食べる派ですか？食べない派ですか？
我が家は、そろって食べない派。
ぶちっと皮を破いて、にゅるっと中身を取り出して、柔らかい食感を楽しみます。

そらまめの皮って剥くのが普通と思っていたら
そのまま食べる人も多いそうですね。
コレステロールを減らしてくれる食物繊維が豊富らしいです。

DSCN1146.JPG

Dr.スランプの空豆ピースケ・・・懐かしい。
タグ： そらまめ 塩ゆで
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posted by ふわふわ at 09:00 | Comment(0) | スイーツ
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