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2015年11月18日

観光ツアーでの食事は、炒飯が美味しい!「飲茶と海鮮中華」

暑さと眠気と空腹と闘いながらの駆け足観光ツアー
しかし、初めてのシンガポールということもあって、
見るものすべてが珍しく、それはそれで充分楽しめました。
自由行動で計画を立てていたプランのちょうどよい下見にもなりました。

さて、待望の食事はというと・・・
まずはお昼ご飯。
チャイナタウンにある 飲茶の専門店 での会食。
人気のお店のようで、店内いっぱいのお客さんで活気にあふれています。
同乗した他のツアー客の皆さんと回転テーブル囲み、料理を取り分けます。
ツアーではお決まりのスタイルですね。人見知りの私たちには少し気まずい・・・
DSCN2367.JPG
DSCN2372.JPG

ただ、料理はどれも美味しくて間違いなしの点心でした。
特に、炒飯の美味しさは特筆もの!
パラパラのタイ米なのにもっちりしていて、味付けも好みにピッタリでした。
DSCN2371.JPG
DSCN2374.JPG

きちんと結構な品数が出てきて、お腹も満腹。
デザートのエッグタルトもちょっと嬉しい、満足のランチでした。
DSCN2377.JPG
DSCN2378.JPG


そしてこちらは、数時間後・・・
ツアー最後のスケジュール、夕食の 海鮮中華 です。
チャイナタウンにある別のお店で、同じようにテーブルをくるくる。
海鮮たっぷりの濃厚スープが美味しかったのが印象的でした。
ただ、なんだか全体的にお昼と同じような味わい・・・中華だもの。
そして、やはりここでも美味しかったのは炒飯なのでした!
DSCN2443.JPG
DSCN2442.JPG

シンガポールって、ご飯=チャーハン?白いごはんではないの??と意外でした。

海外旅行という解放感もあって、ビールなんかいただいてしまいました。(≧▽≦)
シンガポールといえばこれでしょ!  タイガービール
DSCN2441.JPG

韓国では口に合うお店を見つけるまが、なかなか大変でしたが、(今は韓国料理大好きなんですけどね)
シンガポールは食の好みがぴったんこの予感がします。
シンガポールでの最初の食事が中華だったのが良かったのかもしれません。

ただ、観光ツアーで1日2食付くんだったら、そのうち1食くらいは、
ガイドさんが「すっばらしい!」と絶賛していた『 プラナカン料理 』を
食べさせて欲しかったな・・・


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