前回失敗作 でなんだか美味しくなかったのでリベンジです。
具は、玉ねぎとソーセージとグリーンピースのみと
あえてシンプルなチキンライスにしてみました。
１人前、たまごは２個とちょっと奮発。
最近使い始めた中華風の深いフライパンが絶好調で、
炒め物が強火で素早く仕上がります。
チキンライスが、いい感じに出来上がりました。
オムレツは、平たい大き目のフライパンで作ります。
ゆっくりフライパン返しを駆使してチキンライスを包みます。
いいぞ、いいぞ。キッチンペーペーで成形しちゃいます。
オムレツ包みは、なかなかプロのようには出来ないですね。
某有名店 のトンットンッと片手で包んでしまうような神技に憧れます。
今日は、私的には上手に出来ました。
大根サラダを添えて、いただきま〜す。
おっ、上出来！
うんっ〜まいっ (*´▽｀*)
今日は、チキンライスもオムレツもいい感じ！
大衆食堂風の美味しいオムライスで、超好みの味です。
材料は同じなのに、こんなに出来上がりに差がでるなんて！
リベンジ成功。これならまたすぐ作って食べたいぞ。
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