以前にも紹介した「マポナル」ゆべも行って来ました。
韓国版居酒屋といった感じのお店で、いつも並んでいて待たないといけないのですが夕べは運良く入れましたε=ε=(ノ≧∇≦)ノ 寒いせいもあって並んでいる人がいなかったのかも
まずはマッコリです。
自家製のマッコリで、市販のマッコリより少し濃い感じがしましたが口当たりがよくてジュースみたいでした
おつまみは写真上から「ヘムルパジョン」「ポッサム」「タクトリタン」の3つを注文しました「ヘムルパジョン」は海鮮チヂミです^^日本でも食べられるお店多いですよね?海産物が結構多く入っていてボリュームも結構ある感じです
「ポッサム」は豚肉を茹でた物で一緒に出てくるキムチと一緒に食べます。茹でてあるので余分な油が抜けていてポッサムは一緒に出てくる漬けたばかりのキムチで味が決まると言われるんですよ。普通のキムチより甘みが強く、キムチが苦手な人も意外にいけるかも
「タクトリタン」は鶏肉とジャガイモなどの野菜を辛く煮たものです。ここのお店代表メニューのひとつですが、圧力鍋で煮て出て来る為ジャガイモも柔らかくて味がよく染み込んでいます^^ 美味しいのですが結構辛いです
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2012年02月03日
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