場所は以前に紹介したお店「クルタレ キムチチゲ」という所です。
麻浦(マッポ)駅と孔?ｺ(コンドッ)駅の中間ぐらいと所にあります。少し奥まった所にあるので看板良く見ないと見つけずらいですが・・・
もともとここは「キムチチゲ」が美味しいと有名なお店なのですが焼肉もあります。珍しく「オギョプサル」を扱っています。さっそく注文、追加でキムチチゲも注文しましたよ
これが「オギョプサル」です。豚肉なのですが、サンギョプサルは肉と油が3層になっいるのでサギョプサル、オギョプサルは肉と油が5層になっている物をよぶのだそうですよ。ちなみに韓国語で「サン」は3、「オ」は5と数字の意味です＾＾
見た感じ普通のサンギョプサルと区別が付かないのは私だけ？でしょうか・・
味はというと、臭みもなく柔らかくて美味しかったですよ(*´Н｀*)満腹♪
キムチは豚肉の油で焼かれるのでコクがでてまた格別です
