週に1.2回は大体一緒に夕食を食べている気がします
昨日もなんだかんだと夕食へ
久々に「クルタリ キムチチゲ」と言うお店へ
基本のおかずは「水キムチ」「カクテギ」「」「玉ねぎの酢付け」「ナムル」でした
焼酎も写ってますが皆良く飲みます
お肉を注文したので「ケイランチム(韓国風茶碗蒸し)」はサービスで出てきます＾＾
キムチチゲは2人前注文です。ここのお店のメインなのですが、いつ食べても美味しいチゲです
しかも4名だったのでスープが足りないとお代わりまでしてますなんだか韓国らしいですが・・・
オギョプサルです。「サンギョプサル」は肉と油が3層になっているのですが、これは5層になっているので「オギョプサル」といわれています
肉を見ただけではいまいち区別がつかられないのですが。。。
味はというと生肉を使っている為臭みもなく美味しですよ＼（＾＾）／
これは「モクサル」首の辺りの肉だそうです。
脂身が少ない分パサパサ感がありますが、私はどちらかと言うとこっちの肉の方が好きです
ゴマ油＋塩のソースが出てくるのですがこれに付けて食べるのが
