最近良い野菜さえあれば作ってる サラダ ?
体を冷やしちゃうのであんまり生野菜は食べないけど、
普段オーガニックや産地にこだわってるので、良い野菜が手に入ったらたまに新鮮なまま食べたくなります ?
生だと野菜の食感や甘みや苦味も味わえてやっぱりおいしいですね！
この日は鳥取と高知のお野菜で、 ルッコラ、水菜、わさび菜、ベビーリーフとアボカド でした♪
オリーブオイルにごま油を少し足して、ハーブソルト、黒こしょう、醤油、みりんで和えて完成！
醤油ベースだからこれでご飯食べれちゃうし、おいしくて大好きです ★
できるだけ安心で安全な食材を求めて、探し回ってるので、都内でおすすめのお野菜屋さんとかスーパーあったらぜひ教えて下さい！
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