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2014年09月10日
煮物大好評。
むささび♀です。
昨日は夕食準備早めに始めました。
と言うのも、メニューが煮物でコトコト煮込みたかったので、早くから準備です。
途中、息子の妨害が入るのも計算して。(笑)
圧力鍋はあるんですが、うっかり煮込みすぎると骨が外れて(使うの鶏の手羽中)沈んで
地獄スープみたいになるので…それだけは避けたい。(アオイホノオ観てる人なら分かるネタ)
そんな訳で、肉がホロホロだけど骨が外れない程度に煮込みました。
こんな感じで美味しく出来ました。
特に息子に好評で鶏食べまくってました。
「ママ、鶏うま〜い。またたべたい」って言ってました。
ここまでガツガツ食べたの最近では一番かもです。
主人と父にも好評でよかったです。
…もうほとんどありませんけど。
先日孤独のグルメで見て以来、今は牛テールでスープが作りたくてうずうずしてます。
駅ビルで見てみたら牛テールめちゃ高かったんで、
ネットでいいの見つかったら作りたいなぁ…。
冬に向けてスロークッカーも欲しいな…。ふふふ。
ではでは。
昨日は夕食準備早めに始めました。
と言うのも、メニューが煮物でコトコト煮込みたかったので、早くから準備です。
途中、息子の妨害が入るのも計算して。(笑)
圧力鍋はあるんですが、うっかり煮込みすぎると骨が外れて(使うの鶏の手羽中)沈んで
地獄スープみたいになるので…それだけは避けたい。(アオイホノオ観てる人なら分かるネタ)
そんな訳で、肉がホロホロだけど骨が外れない程度に煮込みました。
こんな感じで美味しく出来ました。
特に息子に好評で鶏食べまくってました。
「ママ、鶏うま〜い。またたべたい」って言ってました。
ここまでガツガツ食べたの最近では一番かもです。
主人と父にも好評でよかったです。
…もうほとんどありませんけど。
先日孤独のグルメで見て以来、今は牛テールでスープが作りたくてうずうずしてます。
駅ビルで見てみたら牛テールめちゃ高かったんで、
ネットでいいの見つかったら作りたいなぁ…。
冬に向けてスロークッカーも欲しいな…。ふふふ。
ではでは。
