現在、定価での販売をネットショップで見つけるのはほぼ不可能となっているバーミキュラ（vermicular）、時々再入荷で定価での販売がされることもありますが、公式サイトでも来年の販売となっており、在庫がほとんどないことが分かります。 一番、確実にしかも最安値で購入するには公式サイトでの予約が良いと思います。 但し、人気商品のため手元に届くのは来年の３月以降になります。 バーミキュラ公式オンラインショップ さらに、デパート等のリアル店舗をのぞ..

最近、無水調理鍋を使った料理が流行っています。無調理水鍋とは、読んで字のごとく水を使わないで調理をする鍋ではなく、少量の水で調理する鍋です。 素材の水分を活用して調理をするので旨みや栄養を損なわない特徴があります。 更に、色々調べてみると、「素材本来の味を閉じ込める」とか「熱伝導がよく調理時間の短縮」「様々な調理方法がある」等、料理をする人なら魅力的な言葉が並んでいます。 現在、国内外の様々なメーカーから無水調理鍋が販売されていますが、自分に合った無..