訪問教育…ポテトサラダ作り！: 眠り戦士

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2018年06月16日

訪問教育…ポテトサラダ作り！

水曜日の訪問教育
⇒ 訪問教育…電車の運転手になる！

の続き。

ポテトサラダ作り

先生の手作り、エプロンつけて。
防水？さり気に可愛い

野菜を洗うこと～。

流し台までの距離で
蛇口から流して
洗うってなかなか出来ない・・・
野菜荒いさせてあげたいなーって
言ってたのを覚えてくれてたんですねー

野菜、調味料、水、調理器具・・・
先生たち準備万端

いつもたーくさんの荷物、
ホントにありがとうございます

じゃがいも、とっても土の臭いがする。

自発呼吸が出てきてる。
ととなりに準備してる。
呼吸器外して様子見よう。
呼吸器外している間は観察重要

一人の先生が抱え抱っこ。

さぁ、水で洗うよー
しっかり洗ってね
きゅうり　から～

切っていくよ。
これは、ハム。

マッシャーでじゃがいもをつぶすよ
ギュっと力を入れてね。
これは得意かな・・・

塩、こしょう入れて

マヨネーズ入れて

木べらで混ぜる～

出来た！
少し、口に・・・
お味はどう？

あとで注入食にしました。
注入食って言わないかのかな？
ミキサー食(半固形食）ね。
100ｇをそのまま、
ブレンダーにかけ、
コンソメスープ80mlくらいかな(？)で伸ばしたら
いい感じのトロミの
注入食になりましたよー
しかも、いい味！
注入食って聞くだけで見るだけで
マズそうって思っている人もいるんじゃないかと。
先生が新鮮な野菜を持って来てくれたからかな。

使用中のブレンダーはコレ
手入れも簡単！

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感想(34件)

半固形食
ご飯を口から食べた時と同じように
胃が伸展するため、消化管ホルモンの分泌が
より生理的になる。

鼻注から胃ろうに変わって
ホントはもっと半固形にしたかったんです。
鼻注では注入することができなかった
食べ物が胃ろうでは注入できます。
ただ、ととはもともと便秘で内服しているし、
分泌が多いとすぐ脱水傾向にすぐなるので
半固形より液体優先になってます。

ごちそうさまでした！

やっぱり、美味しい授業はイイね