解答して再冷凍は、おすすめできません。
そこで、冷凍の肉が切れる包丁「冷凍ナイフ」の登場です。
高儀 TAKAGI 冷凍・パン切り兼用包丁 TS-PA185A
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藤次郎 富士印 冷凍ナイフ 190mm FG-340
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貝印 関孫六 わかたけ 冷凍ナイフ 210mm AB-5426
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冷凍ナイフ ２３５mm 関兼常
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参考記事
カチカチに凍った食材をそのまま切ることができる「冷凍食品用包丁」レビュー
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