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2016年08月12日
ちゃんと甘い南国フルーツ！ホーチミンドラゴンフルーツ
こんにちはMOMOです。
わたし今まで旅行や日本の沖縄で何度かドラゴンフルーツを食べたのですが、正直甘くない、香りもあまりしない、ぼやっとしたお味…でも、南国の水分補給としてはいいんでしょうね。と思っていました。
でも、こちらにきてからその概念がくつがえされました！！
今はちょうど旬なんでしょうか？！道を走っていると地面から人の背丈ほどまで超山積みになったドラゴンフルーツが3キロ10,000vn?。50円くらい？で売っています。これは今までで見た最安値！すんごいローカル〜なお兄さんが半裸で(南国定番スタイル)売っているので、なんとなく近づき辛くまだ買うに至らなかったのです。
でも最近お友達がどこで買ったのかはわからないけどドラゴンフルーツをプレゼントしてくれました。
上の写真はかなり熟れ熟れ状態！
はい、長く置いておきすぎました、わたしが。
お尻とへたを軽く落としてから4等分にカット。ここでスプーンに持ち替えて実と皮をセパレートします。スプーンのカーブがフルーツの湾曲にぴったりフィットしてきれいに、ムダなく皮から実を切り離せますよ！
それから再びナイフに持ち替えて皮の上で実だけ食べやすい大きさにカットして、お皿に並べればいい感じ！
以前皮から実を離す前に一口だいに実をカットしてしまったらきれいにできなかったのでこの段取りが今の所マイベストです。
そしてお味ですが、すごく糖度が高いです！香りも芳醇で満足度高いです！酸っぱみのないキュウイのような果実と種の食感。今まで私が食べていたドラゴンフルーツとは全然ちがいました。これなら完全リピートします
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3区にある日本商品ショップ
こんにちはMOMOです。
Hai Ba Trung沿いに日本のありとあらゆる商品を扱うショップをみつけました。
Hoang Quanさん。
着物姿の女の子の看板が目印です。
お店はそれほど広くないのですが、日本の商品がぎゅうぎゅうと陳列されています。高価な栄養食品や化粧品なんかはガラスケースの中に陳列されていて、中には"命○母"とか"アンメル○ヨコヨコ?Wそれから、私たちも知らないようなマニアックな(私が知らないだけで有名だったらごめんなさい)滋養強壮
剤まであります。
あとは洗顔剤やシャンプーリンスの種類も有名どころがわりと揃っています。日本でよく目にするノンシリコン系もありましたよ。
シャンプーって意外とベトナムで流通しているものも有名なメーカーだと高価でニオイも強めですよね。
こちらのお店ではシャンプーとリンスさらにトリートメントスプレーとか3点お買い得セットになってるあれが2000円以下で販売していましたよ。
シャンプーとリンスのセットだったら、ものによりますが1500円くらいのものもありました。
シャンプーって重たいので、日本製がいいけど持ってくるのは大変と感じている方はこちらで買ったらいいんじゃないでしょうか。お値段も運送料のこととかを考えたら比較的お得なんじゃないかと思いました。
あと、虫除けスプレーや刺された後に塗る"ム○"もありますね。ベトナムでは虫除けクリームが売っていますが、スプレーってまだ見たことがなかったです。
頭痛薬とかもやっぱり日本製がいいなーという時はここで買えばいいですよね。なんか保険になって安心です。
すごいのが家電まで扱っているということです炊飯器ずらり、私なんかベトナムで1500円以下の”炊く・保温”のスイッチしかない炊飯器使ってますけど？！笑しかも保温長くしすぎるとカピっとなる！でもでも、すごく早くご飯がたけるんですよ！多分感覚でいうと15分くらい？ちゃんとはかれ…はい、今度ちゃんとはかります。
それにベトナム人の真似をして骨つき鶏肉でスープとかも作ってほろほろ肉のスープも出来るんです!なんか単純機能だからタフ！って感じ。万が一壊れてもあんまり悲しくない値段だし…
うつっていませんがパン焼きメーカーも2万円くらい、フィリッ○スのヌードルメーカーも4万円前後で売ってました。(箱はすごい日焼けしてた
)
奥にすこーしだけ見える冷蔵庫では午○ミルクティー500mlが200円で！買いました。夫が
リッチ！でも私にほとんど飲ませてくれた。やった〜！そしてすっごく美味しかったです。なんか、身体がすんなり受け入れるというか、体に一滴一滴染み渡っていく感じですか？おおげさですね。ちなみに1,5リットルは400円です。こちらの方がお得ですね？！
そしてなんとロイズの生チョコが二箱くらいありましたよ！一箱1000円くらいでしたよ！今考えたらTakashimayaさんで買うより安いかも…保存状態とか大丈夫なら買ってもいいな〜今日は踏み止まったけど今度は買ってしまうかもしれません。でも箱の色からするとモカか何かだったのかと思います。私が好きなのはビターの濃い青のパッケージだから…
あとは6Pチーズもありましたよ！ホーチミンのチーズって6Pチーズの形をしていてもなかはクリームチーズっぽいんですよね。それはそれで好きです！
棚の上のほう全てオムツです。それから粉ミルク、離乳食、赤ちゃん用お菓子、おしりふきなど赤ちゃんグッズに力を入れているようです。子育て中の日本人ママさんはここにきたらいいやーん。と思いましたが、今はベトナム人ママも日本製赤ちゃんグッズが大好きだそうです。何年か前にベトナムで売られていたミルクで赤ちゃんが亡くなったことがあるとか…それで日本製の粉ミルクはすごく人気なんですよね。こちらのお店のお客様も日本人よりベトナム人が多いそうです
お菓子や調味料、あ、ウェ○パーありました。生理用品もあります。
こちらはシマ○ラやユニ○ロ商品を置いているコーナーです。靴下、下着、パンストもありましたよ。
ベトナム人のお客様がこれを求めて買いにこられるんですねー。お金持ちのベトナム人の方もたくさんいらっしゃるし、健康、特に赤ちゃんの健康のために安全なものを買いにいらっしゃる方もおおいので、こういった商品のニーズはこれからも高まって行くと思います。
私も体に直接触れる化粧品や薬など、あと生チョコ！お世話になるかもしれません
住所
238Ｂ HAI BA TRUNG,PHUONG 8,Q3,HCM
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Hai Ba Trung沿いに日本のありとあらゆる商品を扱うショップをみつけました。
Hoang Quanさん。
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剤まであります。
あとは洗顔剤やシャンプーリンスの種類も有名どころがわりと揃っています。日本でよく目にするノンシリコン系もありましたよ。
シャンプーって意外とベトナムで流通しているものも有名なメーカーだと高価でニオイも強めですよね。
こちらのお店ではシャンプーとリンスさらにトリートメントスプレーとか3点お買い得セットになってるあれが2000円以下で販売していましたよ。
シャンプーとリンスのセットだったら、ものによりますが1500円くらいのものもありました。
シャンプーって重たいので、日本製がいいけど持ってくるのは大変と感じている方はこちらで買ったらいいんじゃないでしょうか。お値段も運送料のこととかを考えたら比較的お得なんじゃないかと思いました。
あと、虫除けスプレーや刺された後に塗る"ム○"もありますね。ベトナムでは虫除けクリームが売っていますが、スプレーってまだ見たことがなかったです。
頭痛薬とかもやっぱり日本製がいいなーという時はここで買えばいいですよね。なんか保険になって安心です。
すごいのが家電まで扱っているということです炊飯器ずらり、私なんかベトナムで1500円以下の”炊く・保温”のスイッチしかない炊飯器使ってますけど？！笑しかも保温長くしすぎるとカピっとなる！でもでも、すごく早くご飯がたけるんですよ！多分感覚でいうと15分くらい？ちゃんとはかれ…はい、今度ちゃんとはかります。
それにベトナム人の真似をして骨つき鶏肉でスープとかも作ってほろほろ肉のスープも出来るんです!なんか単純機能だからタフ！って感じ。万が一壊れてもあんまり悲しくない値段だし…
うつっていませんがパン焼きメーカーも2万円くらい、フィリッ○スのヌードルメーカーも4万円前後で売ってました。(箱はすごい日焼けしてた
)奥にすこーしだけ見える冷蔵庫では午○ミルクティー500mlが200円で！買いました。夫が
リッチ！でも私にほとんど飲ませてくれた。やった〜！そしてすっごく美味しかったです。なんか、身体がすんなり受け入れるというか、体に一滴一滴染み渡っていく感じですか？おおげさですね。ちなみに1,5リットルは400円です。こちらの方がお得ですね？！そしてなんとロイズの生チョコが二箱くらいありましたよ！一箱1000円くらいでしたよ！今考えたらTakashimayaさんで買うより安いかも…保存状態とか大丈夫なら買ってもいいな〜今日は踏み止まったけど今度は買ってしまうかもしれません。でも箱の色からするとモカか何かだったのかと思います。私が好きなのはビターの濃い青のパッケージだから…
あとは6Pチーズもありましたよ！ホーチミンのチーズって6Pチーズの形をしていてもなかはクリームチーズっぽいんですよね。それはそれで好きです！
棚の上のほう全てオムツです。それから粉ミルク、離乳食、赤ちゃん用お菓子、おしりふきなど赤ちゃんグッズに力を入れているようです。子育て中の日本人ママさんはここにきたらいいやーん。と思いましたが、今はベトナム人ママも日本製赤ちゃんグッズが大好きだそうです。何年か前にベトナムで売られていたミルクで赤ちゃんが亡くなったことがあるとか…それで日本製の粉ミルクはすごく人気なんですよね。こちらのお店のお客様も日本人よりベトナム人が多いそうです
お菓子や調味料、あ、ウェ○パーありました。生理用品もあります。
こちらはシマ○ラやユニ○ロ商品を置いているコーナーです。靴下、下着、パンストもありましたよ。
ベトナム人のお客様がこれを求めて買いにこられるんですねー。お金持ちのベトナム人の方もたくさんいらっしゃるし、健康、特に赤ちゃんの健康のために安全なものを買いにいらっしゃる方もおおいので、こういった商品のニーズはこれからも高まって行くと思います。
私も体に直接触れる化粧品や薬など、あと生チョコ！お世話になるかもしれません
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2016年08月11日
ホイアン料理？(閉店)
今日は大雨に降られて、落ち着いたお店で食事したい…ということで前から目をつけていたお店に急遽入店！
お店のお兄さんがすぐにドアから出て迎えにきてくれたので、「何が食べられますか」と聞いてメニューを見してもらいました！
写真も多くて明快な？メニューだったので入店を決定！笑顔でメニューを持ってきてくださったお兄さんありがとう！
ベトナムのお店にありがちな大音量音楽もなく、かなり控えめな音設定ですごく快適！
お店の雰囲気も落ち着いていていてすてきです。ランタンの具合とか、ホイアンを意識しているのかな？ということはホイアン料理でしょうか。
そういえば、豚のゆでたのを巻き巻きする料理はダナンで大きなお店があったな…私はこれを食べたかったけど、夫は写真に写っている紫っぽいタレを嫌ってパス。
ということで、私も今回はこれはパスして、鶏肉ご飯c?m gàと、牛肉のサラダ風？b? b?p thâuを注文しました。
鶏肉ご飯はあっさり軽めで腹八分目って感じ(当社比)なんか内臓系も少し入っていて、それはごめんなさい今日はパスして残しました。
ヌックチャムのタレをかけながらいただきます。こちらの鶏肉ってブリッブリしてすごいおいしい！日本のヒネドリって感じの食感というのでしょうか？
牛肉のサラダが結構大ヒット！爽やかなライム風味！レモンじゃなくてライムってところがさらに爽やさをますんですよね。
で、日本の冷しゃぶを彷彿とさせます。時々入っているナスのスライスみたいなのが渋めなんですよね。でも肉と食べれば大丈夫！
パリパリのライスペーパーおせんべいをのっけて頂きます。
久しぶりにゆっくりご飯を食べることができて、量は少なかったのになんか満腹中枢は満たされました！
お会計も明快！クレジットカードも使うことができますよ。
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写真も多くて明快な？メニューだったので入店を決定！笑顔でメニューを持ってきてくださったお兄さんありがとう！
ベトナムのお店にありがちな大音量音楽もなく、かなり控えめな音設定ですごく快適！
お店の雰囲気も落ち着いていていてすてきです。ランタンの具合とか、ホイアンを意識しているのかな？ということはホイアン料理でしょうか。
そういえば、豚のゆでたのを巻き巻きする料理はダナンで大きなお店があったな…私はこれを食べたかったけど、夫は写真に写っている紫っぽいタレを嫌ってパス。
ということで、私も今回はこれはパスして、鶏肉ご飯c?m gàと、牛肉のサラダ風？b? b?p thâuを注文しました。
鶏肉ご飯はあっさり軽めで腹八分目って感じ(当社比)なんか内臓系も少し入っていて、それはごめんなさい今日はパスして残しました。
ヌックチャムのタレをかけながらいただきます。こちらの鶏肉ってブリッブリしてすごいおいしい！日本のヒネドリって感じの食感というのでしょうか？
牛肉のサラダが結構大ヒット！爽やかなライム風味！レモンじゃなくてライムってところがさらに爽やさをますんですよね。
で、日本の冷しゃぶを彷彿とさせます。時々入っているナスのスライスみたいなのが渋めなんですよね。でも肉と食べれば大丈夫！
パリパリのライスペーパーおせんべいをのっけて頂きます。
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2016年08月10日
ベトナムのローカル菓子？
こんにちはMOMOです。
今日はお友達が連れて行ってくれたローカルなお菓子屋さんが、とても可愛かったのでアップします
１つ１つ凝っていてかわいいのですが、特にハリネズミの形のお菓子がとっても素朴かわいいです。
中身はココナッツでした。
他にも杏子っぽいジャムを真ん中においた3Dなお菓子も可愛いですよね。甘酸っぱいこのジャムとクッキー生地がマッチ！
バター風味はあまりしない生地で多分サラダオイルか何かをつなぎに使ってるのかな？という風味でしたが、小麦の味がきちんとして美味しいです
このお皿に乗っているの全部で13,000vn?(約\65)です。
全て素朴な味わいですが、これはまたリピートしたいな。なんせハリネズミちゃんの見た目が印象的
しかも種類が豊富なんですよ〜
再び全制覇なるか？笑
https://fanblogs.jp/ngonmomo/archive/5/0
今日はお友達が連れて行ってくれたローカルなお菓子屋さんが、とても可愛かったのでアップします
１つ１つ凝っていてかわいいのですが、特にハリネズミの形のお菓子がとっても素朴かわいいです。
中身はココナッツでした。
他にも杏子っぽいジャムを真ん中においた3Dなお菓子も可愛いですよね。甘酸っぱいこのジャムとクッキー生地がマッチ！
バター風味はあまりしない生地で多分サラダオイルか何かをつなぎに使ってるのかな？という風味でしたが、小麦の味がきちんとして美味しいです
このお皿に乗っているの全部で13,000vn?(約\65)です。
全て素朴な味わいですが、これはまたリピートしたいな。なんせハリネズミちゃんの見た目が印象的
しかも種類が豊富なんですよ〜
再び全制覇なるか？笑
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Emartのクロワッサン
こんにちはMOMOです。
今日は愛車(70ccバイク
')で韓国系スーパーemartに行ってきました。
今日大ヒットだったのが１つ7,800vn?のクロワッサンです！
１つが結構大きくてしかも日本円にして40円以下！
こちらの某韓国系パン屋さんでは一個100円くらいしていたと思うので、これはかなりお安いのでは？！
クロワッサンの魅力である美しい層もきちんとでているじゃないですか
バケットが一本4,900vn?(\25くらい)なのを考えるとそりゃこっちの方が高級品ですが、なんのなんの、こんな立派な大きさのクロワッサンがこのお値段で食べられればかなりお得ではないですか？
それでは実食いたします。
ややしっとり、甘いおやつ系クロワッサンでした！
ホテルの朝食とかに出るホロサク塩バター系ではなくて(この説明でわかるかな)
いいです！目覚めの糖分補給とともにクロワッサンも食べられて幸せです。
昨日の昼買って翌日の朝食べたにしてもバター香るこの質なら大満足ではないですか？！買いたてならもっと美味しいのかもしれませんね。
食いしん坊な私たちにはこの大きさもすごくいい。朝からアイスコーヒーとクロワッサンで満たされました
https://fanblogs.jp/ngonmomo/archive/5/0
今日は愛車(70ccバイク
')で韓国系スーパーemartに行ってきました。
今日大ヒットだったのが１つ7,800vn?のクロワッサンです！
１つが結構大きくてしかも日本円にして40円以下！
こちらの某韓国系パン屋さんでは一個100円くらいしていたと思うので、これはかなりお安いのでは？！
クロワッサンの魅力である美しい層もきちんとでているじゃないですか
バケットが一本4,900vn?(\25くらい)なのを考えるとそりゃこっちの方が高級品ですが、なんのなんの、こんな立派な大きさのクロワッサンがこのお値段で食べられればかなりお得ではないですか？
それでは実食いたします。
ややしっとり、甘いおやつ系クロワッサンでした！
ホテルの朝食とかに出るホロサク塩バター系ではなくて(この説明でわかるかな)
いいです！目覚めの糖分補給とともにクロワッサンも食べられて幸せです。
昨日の昼買って翌日の朝食べたにしてもバター香るこの質なら大満足ではないですか？！買いたてならもっと美味しいのかもしれませんね。
食いしん坊な私たちにはこの大きさもすごくいい。朝からアイスコーヒーとクロワッサンで満たされました
https://fanblogs.jp/ngonmomo/archive/5/0
2016年08月09日
Pizza for you
こんにちはMOMOです。
今日は夫とツーリングでぶらぶら。
靴屋さんめぐり、夫の散髪などなど。
靴屋さんはなかなか良かったので、またの機会に記録します。
そのあと3区にあるPizza for goodへ行ってきました！
ホーチミンで日本人が手がけておられると有名な4P'sさんの系列だとか？
私が「美味しいピザが食べたい」と言って、運転してくれる夫に「次右に曲がって、突き当たり左…」などとおぼつかないナビをしながら到着しました。
ぐるぐる交差点の中にあるんですね。
外観、内装ともにシックででしっくり日本人好きな雰囲気です。
なんと！本日マルゲリータがプロモーション価格で78,000vn?→68.000vn?です。
一階でオーダーした後は二階へ上がってお好きな席へ〜。スタッフさんは英語が上手です。
テラス席もありますが、雨が降ったり止んだりしていたので、中の席にしましたよ。お水がセルフサービスで用意されています。
飲み物はヨーグルトパッションフルーツにしました。爽やかー。最近パッションフルーツジュースの美味しさに目覚めました。
フレッシュマルゲリータ
クリスピーな生地と軽めのソース具材でペロリと頂けます。フレッシュなルッコラが美味しい
もう１つはトマト モッツァレラ サラダ。フレッシュなモッツァレラチーズが食べられるのが嬉しいです。一階ではモッツァレラチーズを買って帰ることもできるようですよ。別添えのフライドオニオンはパンチがあって美味しいけど、モッツァレラチーズの風味が感じにくくなるので、私的には別で食べたいです。
全体的に軽めのテイストで小腹が満たされました。
デザートを召し上がっている方もいました。魅力的！今度は是非！
お店は静かな雰囲気でwifiもwebをみる程度ならサクサク動くので、長いしてしまいそうです。
昼前に行ったのでお客様も少なかったですがお昼頃になると日本人、西洋人、ベトナム人と国際的なお客様がどんどん入ってこられました。食べ終わったのでお席を開けるために退席〜。
メニュー制覇なるか？
42 tr?n cao van/6 công tr??ng cu?c t? D3 HCM
https://fanblogs.jp/ngonmomo/archive/5/0
今日は夫とツーリングでぶらぶら。
靴屋さんめぐり、夫の散髪などなど。
靴屋さんはなかなか良かったので、またの機会に記録します。
そのあと3区にあるPizza for goodへ行ってきました！
ホーチミンで日本人が手がけておられると有名な4P'sさんの系列だとか？
私が「美味しいピザが食べたい」と言って、運転してくれる夫に「次右に曲がって、突き当たり左…」などとおぼつかないナビをしながら到着しました。
ぐるぐる交差点の中にあるんですね。
外観、内装ともにシックででしっくり日本人好きな雰囲気です。
なんと！本日マルゲリータがプロモーション価格で78,000vn?→68.000vn?です。
一階でオーダーした後は二階へ上がってお好きな席へ〜。スタッフさんは英語が上手です。
テラス席もありますが、雨が降ったり止んだりしていたので、中の席にしましたよ。お水がセルフサービスで用意されています。
飲み物はヨーグルトパッションフルーツにしました。爽やかー。最近パッションフルーツジュースの美味しさに目覚めました。
フレッシュマルゲリータ
クリスピーな生地と軽めのソース具材でペロリと頂けます。フレッシュなルッコラが美味しい
もう１つはトマト モッツァレラ サラダ。フレッシュなモッツァレラチーズが食べられるのが嬉しいです。一階ではモッツァレラチーズを買って帰ることもできるようですよ。別添えのフライドオニオンはパンチがあって美味しいけど、モッツァレラチーズの風味が感じにくくなるので、私的には別で食べたいです。
全体的に軽めのテイストで小腹が満たされました。
デザートを召し上がっている方もいました。魅力的！今度は是非！
お店は静かな雰囲気でwifiもwebをみる程度ならサクサク動くので、長いしてしまいそうです。
昼前に行ったのでお客様も少なかったですがお昼頃になると日本人、西洋人、ベトナム人と国際的なお客様がどんどん入ってこられました。食べ終わったのでお席を開けるために退席〜。
メニュー制覇なるか？
42 tr?n cao van/6 công tr??ng cu?c t? D3 HCM
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はじめまして
こんにちはMOMOです。
ベトナム滞在2ヶ月が過ぎました。
ベトナムは美味しいものがたくさん！しかもお安く食べられるので日本にいた時よりも外食も増えました
どんどん忘れてしまわないうちに、記録していこうと思っています。
これから旅行に来る方も、ただアジアが好きな方もふわっと楽しんでもらえたらと思います。
ベトナム滞在2ヶ月が過ぎました。
ベトナムは美味しいものがたくさん！しかもお安く食べられるので日本にいた時よりも外食も増えました
どんどん忘れてしまわないうちに、記録していこうと思っています。
これから旅行に来る方も、ただアジアが好きな方もふわっと楽しんでもらえたらと思います。
2024年12月15日
クアンアンゴンでバインダークア ハイフォンをたべました
こんにちはMOMOです。
ホーチミンに来てから食べたいなーと思っていたバインダークア ハイフォンが日本人も行きやすいレストラン・クアンアンゴンにあったので食べてみました。
これです。
BÁNH ?A CUA H?I PHÒNG
バインダー というのが茶色い麺。サトウキビで色が付いているそうです。
上にはカニのみそと身をふわりと固めたものと、空芯菜の炒め物！それから魚のすり身も載っていますね！魚介の旨味が聞いていて美味しい！そして非常に優しい味です！
お好みでレモンやチリを足します
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ベトナム人御用達。これめちゃ出汁が効いてて、どんなスープも美味しくなる。
ホーチミンに来てから食べたいなーと思っていたバインダークア ハイフォンが日本人も行きやすいレストラン・クアンアンゴンにあったので食べてみました。
これです。
BÁNH ?A CUA H?I PHÒNG
バインダー というのが茶色い麺。サトウキビで色が付いているそうです。
上にはカニのみそと身をふわりと固めたものと、空芯菜の炒め物！それから魚のすり身も載っていますね！魚介の旨味が聞いていて美味しい！そして非常に優しい味です！
お好みでレモンやチリを足します
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価格: 7,750円
(2017/2/28 18:04時点)
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ベトナム人御用達。これめちゃ出汁が効いてて、どんなスープも美味しくなる。
